哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個(gè)湯圓的新吃法，不煮也不炸。

做法：

1，準(zhǔn)備好80克大棗，200克糯米粉，40克玉米淀粉，，20克白砂糖，25克玉米油，250毫升的純牛奶，150克花生米

2，八十克的大棗放入清水中浸泡5分鐘，去除表面的灰塵

3，清洗干凈瀝干水分切成小丁去掉棗核，放入蒸鍋水開后蒸10分鐘

4，大碗中加入200克糯米粉，40克玉米淀粉，，20克白砂糖，25克玉米油，250毫升的純牛奶，攪拌均勻，一定要攪拌至沒有干糯米粉

5，盤子刷上一層食用油倒入糯米糊，放入蒸鍋蒸20分鐘左右

6，準(zhǔn)備150克的花生米放入無水無油的鍋中小火慢炒，炒至顏色變深，取出晾涼去掉花生皮備用

7，在準(zhǔn)備30克的黑芝麻下鍋小火慢超，炒至有劈里啪啦的聲音聞到芝麻香味即可出鍋

8，把熟芝麻，花生米，大棗，放入料理機(jī)中打碎，倒入碗中加入兩勺蜂蜜攪拌均勻

9，取出一點(diǎn)餡料柔成圓球，放入盤中備用

10，準(zhǔn)備100克糯米粉下入無水無油的鍋中小火慢炒，炒至微黃盛出

11，炒好的糯米粉灑在面板上防止粘連，蒸好的糯米分成大小均勻的小劑子

12，取出一塊小劑子揉一揉整理成圓形，放入花生芝麻餡料包裹起來

13，揉成圓球的湯圓放入盤中備用

14，取出一個(gè)湯圓沾上水，裹上椰蓉，即可享用了

喜歡這種做法的家人們可以試一試哦！