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除了好吃以外,辣椒原來還有想不到的八大益處

消除偏頭痛

往鼻子里噴辣椒?當(dāng)然,它可能會(huì)刺痛。但它也可能停止你的偏頭痛。這種辣椒噴霧劑含有一種特殊的辣椒素配方,這種化學(xué)物質(zhì)存在于辣椒的種子部分。它會(huì)麻痹你大腦的三叉神經(jīng),一些偏頭痛和嚴(yán)重的頭痛就是從這里開始的。在一項(xiàng)研究中,10個(gè)患有叢集、緊張和其他頭痛的人中有7個(gè)在一段時(shí)間內(nèi)完全得到了緩解。所有人都說這種刺痛是值得的。

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延長壽命

放一個(gè)辣椒,你可能會(huì)活得更久。一項(xiàng)大型研究表明,每個(gè)月至少吃一個(gè)新鮮或干的紅辣椒的成年人,在將近20年的時(shí)間里,死亡率降低了13%。研究人員不確定原因,但他們認(rèn)為部分原因可能是辣椒的營養(yǎng)成分和它們對抗炎癥和肥胖的能力

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緩解流涕

當(dāng)你有非過敏性鼻炎時(shí),比如打噴嚏或鼻塞,這種情況下,你的鼻子會(huì)不停地流鼻涕,但不是因?yàn)楦忻?、過敏或吸煙引起的。如果是這樣的話,那么一點(diǎn)辣椒素可能有助于緩解你的癥狀。

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促進(jìn)新陳代謝

辣椒中的化合物有助于促進(jìn)新陳代謝。

當(dāng)你吃辣椒的時(shí)候,你感覺全身發(fā)燙,這不僅僅是一種感覺。辣味背后的化學(xué)物質(zhì)——辣椒素——會(huì)加速你全身的升溫速度。它還能激活一個(gè)名為TRPV1的感覺神經(jīng)元,幫助阻止脂肪堆積,并控制你的食欲。這種加速新陳代謝的組合可能會(huì)幫助你減肥。

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鎮(zhèn)痛

辣椒素可以幫助控制疼痛。

辣椒素會(huì)引起神經(jīng)細(xì)胞的熱感覺,將痛感信號轉(zhuǎn)變成“熱”感信號,然后欺騙大腦。這個(gè)信號開關(guān)的把戲已經(jīng)被使用了幾個(gè)世紀(jì)來幫助控制疼痛。

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緩解關(guān)節(jié)炎

辣椒素可以緩解關(guān)節(jié)炎和纖維肌痛。

辣椒素是許多面霜、潤膚露和貼片中的成分,它們能產(chǎn)生熱量,迅速消除疼痛。在一項(xiàng)研究中,它能在短短幾周內(nèi)將關(guān)節(jié)炎和纖維肌痛帶來的不適減輕一半。

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保存食物

辣椒中的化合物是天然的殺菌劑。

辣椒是天然的殺菌劑。這意味著它們可以殺死細(xì)菌和其他微生物,這些微生物會(huì)破壞罐裝或包裝食品。制造商正在測試?yán)苯诽崛∥锸欠癖热斯し栏瘎└谩?/p>

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增強(qiáng)身體免疫力

辣椒富含多種維生素和抗氧化劑。

辣椒對健康很有好處。辣椒所含VC是橘子的三倍。它們還富含維生素A、B和E。一些研究表明,辣椒素是一種抗氧化劑,可以保護(hù)你的細(xì)胞,幫助抑制炎癥。

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