現(xiàn)在我國正處于對(duì)抗疫情的決勝階段,全國的人民都響應(yīng)號(hào)召,減少出門,不聚集,在家進(jìn)行自我隔離。當(dāng)網(wǎng)上有消息指雙黃連口服液有抵抗病毒的效果后,一時(shí)間全國大部分的藥店里面的雙黃連被搶購一空。其實(shí)除了雙黃連口服液,還有以下幾樣日常能買到的蔬菜能起到抗病毒、提高免疫力的效果。
一:洋蔥
洋蔥是我們在日常生活中經(jīng)常能吃到的蔬菜,它富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這些營養(yǎng)成分具有預(yù)防癌癥、殺菌、抗感冒、抗衰老、維護(hù)心血管健康、刺激食欲,幫助消化,等功效。是適合所有年齡段人的保健食物。有人甚至稱洋蔥為 ‘癌癥克星’。在國外它更被譽(yù)為“菜中皇后”。特別提示,有皮膚病以及眼睛類病的人不適合吃洋蔥,容易加重病情!
二:大蒜
大蒜相比大家都不陌生,大蒜整棵都有用,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調(diào)味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。大蒜里面的物質(zhì),具有廣譜抗菌滅菌和消炎作用,有很強(qiáng)的抗病毒能力,其中活性成分大蒜素在醫(yī)藥上已用于臨床。再一可以提高免疫功能,抗腫瘤。大蒜中的含硫有機(jī)物等功能成分,對(duì)腫癌細(xì)胞有直接殺傷作用。大蒜無過敏反應(yīng)、無副作用、無毒性,已經(jīng)成為重要的保健食品之一,在生物醫(yī)藥領(lǐng)域有很大的開發(fā)潛力!
三:胡蘿卜
中醫(yī)記載 胡蘿卜具有 補(bǔ)肝明目,清熱解毒 的功效,胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值已被人們所日益重視,這主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素,是維生素A的主要來源,而維生素A可以促進(jìn)生長,防止細(xì)菌感染,以及具有保護(hù)表皮組織,保護(hù)呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)籌上皮細(xì)胞組織的功能與作用。從這看出胡蘿卜有預(yù)防感冒、提高機(jī)體防癌抗癌能力、治療夜盲癥、防癌抗癌、抗過敏、抗衰老等等!
四:西藍(lán)花
西藍(lán)花俗稱青花菜,也有叫西蘭花,西藍(lán)花的平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜,名列第一。西藍(lán)花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西藍(lán)花維生素C含量比辣椒都要高。有這些全面的成分西藍(lán)花具有很強(qiáng)的抗癌能力、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)肝臟解毒提高免疫力抗病毒力。更有美容養(yǎng)顏,減肥的效果。健身達(dá)人更把西藍(lán)花作為攝入維生素的主要食物來源之一。
以上推薦幾個(gè)日常生活的中的食品,都具備很高的營養(yǎng)價(jià)值以及抗病能力,也是日常生活中很容易買到的蔬菜。如果大家知道還有什么具有抗病能力的食品,可以在下方評(píng)論區(qū)討論。喜歡的可以點(diǎn)下關(guān)注,下篇文章將推薦幾個(gè)藥食同源,望大家支持。謝謝!