大家好我是阿蘭，一位資深的美食愛好者，自從踏入美食這個行業(yè)開始，我們就肩負(fù)著烹飪美食的責(zé)任，這無關(guān)經(jīng)驗(yàn)與立場，更何況愛美食之心，人皆有之，中華美食在中華民族流傳了5000年之久，沉淀出了無比的光輝，這是令我們每位中國人都值得驕傲和自豪的，這一點(diǎn)無容置疑,美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里可能是山珍海味，生猛海鮮，可是在我的眼里，美食也可能會是路邊攤的臭豆腐，所以，不喜歡的，就扔掉，討厭的人，就拉黑，不開心的時候，就睡一覺，看膩了的照片，就刪掉，遇見喜歡的人，就表白，餓了，就去吃最喜歡吃的美食，人生那么短暫哪有時間讓你去猶豫，那么接下來就讓阿蘭給大家分享幾道美味佳肴吧

沙茶雞

材料：雞腿1只姜1塊沙茶2勺 醬油適量 料酒適量

做法：

1、備好一雞腿沙茶生姜。

2、將雞腿剁塊后再焯洗備用。

3、用生姜沙茶料酒醬油，拌至讓雞塊均掛味。

4、再將食材入燉煲里。

5、燉制45分鐘即可。

黃瓜炒木耳

材料：黃瓜；木耳；腰果（可不放）；雞粉；蠔油；橄欖油；白糖；

做法

1、黃瓜和浸泡好的木耳。

2、將木耳擇洗干凈，剪去硬蒂。將黃瓜擇洗干凈，切片。

3、將黃瓜和木耳焯燙一下。

4、熱油鍋。

5、放入黃瓜和木耳。

6、倒入芡汁。

7、煸炒一會，即可關(guān)火。

8、盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦。

蔥香魔芋豆腐

材料：魔芋200g、蔥兩段、剁椒30g、鹽2g、雞精2g、糖3g、生抽3g、油25g；

做法

1.準(zhǔn)備好一塊魔芋豆腐，假如買不到魔芋豆腐，可以買魔芋粉做。

2.魔芋洗凈切絲，準(zhǔn)備剁椒，小蔥洗凈切一寸長的段;

3.鍋入適量油倒入剁椒爆炒至香。

4.倒入切好的魔芋翻炒，加入適量鹽(因?yàn)槎缃繁旧韷蛳蹋喳}不要放太多)、雞精、糖、少量；

5.最后放入蔥段翻炒數(shù)下便可起鍋。特點(diǎn):鮮香下飯，還不怕胖。

韭菜炒蛋

材料：韭菜400g，雞蛋2個，鹽3g，料酒5ml，生抽5ml，糖3g。

做法：

1.韭菜洗凈后切段，雞蛋在碗內(nèi)打散后倒入料酒，攪拌均勻。

2.鍋熱后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用。

3.鍋內(nèi)重新注入油，7成熱時倒入韭菜大火翻炒，調(diào)入鹽、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入雞蛋，翻炒5秒即可。

這四道菜有沒有吃過呢？好了今天的美食食譜就分享到這里，如果覺得喜歡，請動動發(fā)財(cái)?shù)男∈贮c(diǎn)下關(guān)注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會為大家分享好吃的美味，如有不足之處，還請多多指正