還在為做什么家常菜而煩惱嗎?還在為不會做家常菜而憂心嗎?下面推薦幾款超級好吃的家常菜,除了好吃制作過程還不麻煩,同時也不怕長胖!
一、腐竹燒香菇
具體制作方法:
1. 空碗中加入兩勺生抽,一勺蠔油,適量鹽和一小勺雞精,攪拌備用。
2. 起鍋倒入玉米油爆香蔥蒜,倒入木耳,香菇,胡蘿卜,青椒,加入少量清水翻炒幾下,放入腐竹,倒入調好的調料,翻炒入味,出鍋前淋上水淀粉即可。
二、蒜香四季豆
具體制作方法:
1. 空碗中放入一勺生抽,老抽,蠔油。
2. 起鍋燒油,爆香蒜末,放入四季豆,翻炒兩下倒入調好的調料,大火翻炒入味,出鍋前放入鹽和雞精即可。
三、酸辣豆芽
具體制作方法:
1. 起鍋熱油,爆香蔥花,放紅辣椒,胡蘿卜翻炒幾下,倒入豆芽,大火翻炒。
2. 依次加入適量生抽,老抽,蠔油,醋,鹽,大火翻炒入味,湯汁變少出鍋。
四、蠔油生菜
具體制作方法:
1. 空碗中倒入2勺生抽,1勺蠔油,適量鹽,半勺玉米淀粉,3勺清水,攪拌備用。
2. 鍋中水開放入少許鹽和幾滴食用油,放入生菜,滾幾秒鐘撈出盆中。
3. 起鍋燒油爆香蒜末,倒入調好的醬汁,熬制濃稠淋入生菜即可。
幾道美味簡單的家常菜制作完成了,還怕不會做飯嗎?喜歡的小伙伴可以去嘗試制作一下,說不定會有驚喜喔!(動動小手點個關注不迷路)