普通工薪階層每天都吃啥？三口人五天健康營養(yǎng)餐，花費(fèi)不超200元。

最美不過家常飯，自己做飯吃，花錢少，吃得好，常吃身體更健康。

普通工薪階層每天都吃啥？

以下就是普通工薪階層的午餐：

最美不過家常菜，家常飯菜最養(yǎng)人，家常飯菜天天吃也不厭煩，不知道別人都是怎樣的，我家就是這樣的。

自己親手做的飯菜永遠(yuǎn)也吃不夠，吃習(xí)慣了自己做的飯菜，總覺得自己做的飯菜最適合自己的胃口。

不得已的時(shí)候，偶爾在外面吃一次飯，總覺得不是那么舒服，為了讓自己吃得舒服，我總是不厭其煩地每天自己動(dòng)手做飯。

正常上班的時(shí)候，每天只做早餐和晚餐，休息的時(shí)候，要是睡懶覺，只做午餐和晚餐。

每天都會(huì)有我自己想吃的美食，正常上班的時(shí)候，每天都是早出晚歸，沒有時(shí)間來做，只好都放在周末來做，每次周末休息了，必然要做一頓特別想吃的美食，來犒勞自己，犒勞全家人。

下面是五天不同的午餐，餐餐都是我們想吃的，葷素搭配，營養(yǎng)豐富，花費(fèi)少，吃得好。

1、第一天的午餐：

燉鴿子湯，素炒娃娃菜，雞蛋炒青椒西紅柿，黑米大米米飯。

燉鴿子湯：

先把鴿子焯水清洗干凈，然后放入變壓鍋里面，加適量清水，再放入煮肉的調(diào)料，半小時(shí)后鴿肉就燉好了，出鍋再撒上蔥花、蒜苗和枸杞。

鴿肉酥爛入味，湯鮮美，而且比較滋補(bǔ)。

素炒娃娃菜：

先把娃娃菜清洗干凈切條，鍋里熱油，放入蔥花蒜末、半勺紅辣椒面炒出香味，然后放入娃娃菜，翻炒一分鐘，放鹽，味極鮮，白糖出鍋。

細(xì)心的讀者也許發(fā)現(xiàn)了，我每次清炒素菜的時(shí)候，都是用料簡單，操作快速。

因?yàn)槭卟艘话惚旧矶加凶约邯?dú)特的香味，無需再放太多的調(diào)料，放太多的調(diào)料反而破壞了蔬菜本身的清香。

還有蔬菜炒的時(shí)間長了，會(huì)破壞營養(yǎng)價(jià)值，在蔬菜最鮮嫩的時(shí)候出鍋，吃著最鮮美。

2、第二天的午餐：

紅燒羊羔肉，清炒茼蒿。

紅燒羊羔肉：

這是我家先生做的，沒有放一滴醬油，顏色紅亮，是用炒糖色上的色，這樣燒出來的羊羔肉入味酥爛，味道鮮美。

先炒糖色，炒好的糖色裝碗里，然后把羊羔肉焯水，洗掉雜質(zhì)，鍋里熱油，放入煮羊羔肉的調(diào)料，炒出香味后。

放入羊羔肉翻炒，羊羔肉炒至微微出油泛黃色時(shí)，倒入炒好的糖色，翻炒至每一塊羊羔肉都裹上糖色后，再倒入適量開水。

蓋鍋蓋小火慢燉至羊羔肉酥爛以后，再放入蔥頭粉條，青紅辣椒，芹菜，鹽，味極鮮，白糖，翻炒均勻出鍋。

清炒茼蒿：

茼蒿具有獨(dú)特芳香的氣味，常吃可清血安心神、消食養(yǎng)脾胃，潤肺消痰音，粗纖維利腸胃，清心除煩躁。

清炒茼蒿的做法也簡單，只需放一點(diǎn)鹽和白糖，其他調(diào)料就不用再放了。吃其最原始的芳香。

鍋里熱油，放入茼蒿，大火翻炒三十秒鐘出鍋，這時(shí)候茼蒿鮮美綠油油，非常的鮮嫩。

3、第三天的晚餐：

辣爆雞胗，干鍋土豆片，雞蛋小白菜湯，大米飯。

辣爆雞胗：

過年的時(shí)候，買來的雞肉吃了，留下了雞胗，今天專門把雞胗先用調(diào)料煮了，然后切片辣爆，沒想到，這樣處理的雞胗，一盤子家人都吃完了。

平時(shí)家里人都是不吃內(nèi)臟的，

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4、第四天的午餐：

羊肉青蘿卜餃子，我們家人覺得餃子還是羊肉餃子最好吃，這也許和地方飲食習(xí)慣有關(guān)系，羊肉無論是和蔥頭還是青蘿卜，或者紅蘿卜，都特別好吃，吃著最鮮香。

羊肉青蘿卜餃子：

咬一口，真的太鮮香了，過段時(shí)間不吃，就會(huì)想著吃。羊肉青蘿卜餃子做法也簡單，把羊肉剁碎，青蘿卜焯水，然后多放一點(diǎn)大蔥剁進(jìn)去，最后再燒一個(gè)酸湯，吃的時(shí)候放一點(diǎn)蒜泥，太香了。

5、第五天的午餐：

在家涮火鍋，今天孩子說想吃火鍋了，就買來了一些蔬菜，在家涮火鍋。

我們平時(shí)吃火鍋也都是在家涮的，我們涮火鍋有個(gè)習(xí)慣，大部分時(shí)候都是吃素火鍋。

最愛涮的蔬菜是山藥、蓮藕、豆腐、寬粉，冬瓜，土豆，生菜，韭菜，金針菇，木耳和海帶。

涮火鍋的底料是放一些麻辣料汁，再放入干紅辣椒，蔥段、蒜瓣炒香后，倒入清水。

自己在家刷火鍋，花費(fèi)少，菜清洗的干凈放心。

以上是三口人五天不同的營養(yǎng)午餐，全部花費(fèi)也不超200元，還是在家吃飯省錢、省心、舒服。

最美不過家常菜，我是：家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養(yǎng)的飯菜。歡迎繼續(xù)關(guān)注！歡迎大家在評論區(qū)留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點(diǎn)評、點(diǎn)贊、分享。

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