經(jīng)過了一天的休整，這時(shí)的您是否格外的輕松呢，想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認(rèn)識，在接下來的日子里，小編每天會給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法，我對于美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負(fù)。我熱愛與他人分享美食，因?yàn)閭鬟f美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起制作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！

今天第一道美食：韓式煮豆腐 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

韓式煮豆腐

材料：豆腐一塊、韓國辣醬兩勺、白糖半勺、蜂蜜一勺、鹽少許、蒜泥一勺、水適量、蠔油一勺、生抽一勺、大蔥末適量、芝麻適量、芝麻油兩勺

做法

1.豆腐沖洗吸干表面水分切片，把韓國辣醬兩勺、白糖半勺、蜂蜜一勺、鹽少許、蒜泥一勺、水適量、蠔油一勺、生抽一勺混合均勻做成醬汁。

2.熱鍋熱油，豆腐四面煎到焦黃，倒入醬汁，小火燉煮至入味后出鍋，把大蔥末適量、芝麻適量、芝麻油兩勺混合，淋在煮好的豆腐上即可，

接下一道美食：涼拌土豆片 推薦指數(shù)：4星 操作指數(shù)：2星

涼拌土豆片

材料：土豆2個(gè)、蒜3瓣、小米辣3個(gè)、小蔥2根、孜然粒1勺、香菜2根、生抽2勺、陳醋2勺、糖半勺、耗油1勺、芝麻油1勺、鹽適量、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺

做法

1.土豆削皮切片清洗干凈，鍋里燒開水，倒入土豆煮至斷生撈出控水。

2.蒜末、 小米辣、 蔥花、 辣椒粉 、白芝麻 、孜然粉、 孜然粒放入碗，倒入熱油，加入生抽、 陳醋、 耗油、 糖、 鹽 、芝麻油 、香菜攪勻。

3.把調(diào)好料汁倒入土豆片上拌勻即可。

下一道美食：冰凍肘子肉 推薦指數(shù)：4星 操作指數(shù)：2星

冰凍肘子肉

材料：豬肘子一個(gè)、蔥姜若干、醬油若干、香味料若干

做法

1.肘子清洗干凈刮豬毛，放入電飯煲，加入冷水沒過肘子，加入適量料酒、蔥姜按上煮飯鍵。

2.煮開后撇去浮沫，倒入適量生抽、適量老抽、1克姜粉、1克花椒粉、1克大料粉、1克草果粉攪勻，按下燉煮鍵一個(gè)小時(shí)后，撈出肘子去骨切塊，撈出蔥姜。

3.切好的肉倒回湯中，再按下燉煮鍵一個(gè)小時(shí)，將肉連湯倒入大碗，完全冷卻后蓋上蓋子，送入冰箱冷藏，一天后取出倒扣切片即可食用。

今天最后一道美食：麻辣扇貝肉 推薦指數(shù)：4星 操作指數(shù)：2星

麻辣扇貝肉

材料：扇貝肉400克、白糖20克、鼎香鮮辣汁30克、藤椒油10克、純凈水60克、蠔油40克、鹽3克、料酒10克、青紅椒圈20克

做法

1.扇貝肉清洗干凈，用水焯燙熟，按比例調(diào)好料汁，倒入與扇貝肉攪拌。

2.添上紅油即可出餐。

好了，今天時(shí)間不早了，小編今天分享的美食就到這里了，日后還有更多美食烹飪方法，最后希望大家多多轉(zhuǎn)發(fā)、收藏，也可以在下方評論區(qū)留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認(rèn)可是我前進(jìn)的動力，我會繼續(xù)努力與大家分享，最后希望大家幸福美滿生活。