【奶香薯條】

食材：土豆，油，鹽，牛奶，番茄醬

制作方法：

1、土豆三個，去皮，洗凈，切成筷子般粗細。

2、用涼水浸泡，去掉淀粉，燒鍋沸水。

3、將土豆條放至鍋內(nèi)煮至六成熟，瀝干。

4、投擲到?jīng)鏊羞^涼，瀝干后，放至保鮮盒中。

5、準(zhǔn)備純牛奶，倒入鮮牛奶，要以淹蓋住土豆條為準(zhǔn)。

6、蓋蓋，冰箱內(nèi)冷藏一夜。

7、撈出。徹底晾干表面水分。

8、放入冰箱冷凍，凍成硬條隨吃隨炸。

9、空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘。

10、從冰箱里拿出凍成硬條的薯條，刷上一點點油。

11、放至空氣炸籃，180度15--20分鐘。

12、中間取出來翻一下面更好。

13、炸好的薯條，加上一點點細鹽。

14、蘸上番茄醬，美美享受吧。

【芝麻花生糖】

食材：芝麻，花生，糖，油，醋

制作方法：

1、開小火，將花生炒熟；

2、炒熟的花生冷卻后去皮，放入保鮮袋中，用搟面杖按壓碎，不要太碎；

3、將白芝麻炒熟備用；

4、將碎花生和芝麻按2:1的比例混合；

5、準(zhǔn)備好一個容器，在表面上刷層薄薄的油；

6、在鍋中放入少量的油和適量的白糖，小火慢慢炒，不停的攪拌；

7、直到糖成為深棕色，無氣泡后加入適量的白醋；

8不停的攪拌，直至無大氣泡；

9、加入準(zhǔn)備好芝麻和花生碎攪拌均勻；

10、盛出來放入準(zhǔn)備好的容器中按壓平；

11、定型后放在案板上攤冷些；

12、半涼時切成小塊，繼續(xù)放到?jīng)鐾福珱鐾负蠓湃朊芊夤拗小?/p>

【蜂蜜花生】

食材：中筋面粉，玉米淀粉，花生，玉米油，雞蛋，白糖，蜂蜜，泡打粉，小蘇打

制作方法：

1、花生適量放入烤箱，180度20分鐘，烤香，注意不要烤糊，影響口感。

2、中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉稱好混合。

3、打入一個雞蛋大約55克。

4、放入白糖。

5、放入蜂蜜和玉米油。

6、翻拌成均勻面團。

7、取一小塊面團，按成一個小窩狀。

8、放入烤好的花生仁，我沒有去皮，因為花生皮很有營養(yǎng)，其實去掉皮更好包并且口感更好，親可以去皮包裹花生。

9、收口包成一個橢圓形。

10、包好的花生擺入烤盤，每兩個中間隔一段間距，因為放入泡打粉和小蘇打，成品會膨脹。

11將烤盤放入烤箱，180度烤18分鐘左右，取出烤盤晾涼即可食用。

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