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春天已經(jīng)漸漸的到來了，又到了吃草莓的季節(jié)，草莓這種東西顏色鮮艷看一眼總感覺眼睛離不開了，吃一口更是欲罷不能。朋友圈里各種草莓蛋糕、草莓沙拉等網(wǎng)紅食品總是能奪人眼球，而我們只能眼睜睜看著別人的草莓望洋興嘆。今天教大家五種草莓做法，好吃好看還簡單，大家快來試一試吧！
【奶香草莓凍】
原料：
;玉米淀粉28g;紅薯淀粉12g;奶粉25g;牛奶220g;淡奶油200g;白砂糖50g;草莓適量
步驟：
第一步：先把草莓清洗干凈，去蒂，控干水分。
第二步：用少量水把淀粉調(diào)開，然后把剩下的原料都加到奶鍋中煮至冒泡，要不停攪拌，直到變得濃稠。
第三步：煮到這樣的狀態(tài)就可以用了。
第四步：模具中墊油紙，先倒一層奶糊，依次擺上草莓，再倒上一層奶糊把草莓蓋住，放入冰箱冷藏一夜就ok了。
第五步：簡單、易做、超好吃！
【小貼士】
1.不知道怎么煮液體的請參考"牛奶小方"的做法。2.不能用含水量太大的水果，否則成品不成形。3.洗干凈的水果一定要擦干水分。4.也可以冷凍。
【草莓西米露】
原料：
;西米露50g;牛奶250g;椰奶100g;糖30g;草莓適量;涼水一瓶
步驟：
第一步：準(zhǔn)備所有材料，水提前放冰箱震涼，草莓洗凈切丁備用。
第二步：起鍋燒適量水，水開后放入西米，攪勻后蓋上蓋子煮15~20分鐘，期間用勺子翻兩次。
第三步：煮好后西米中心還有小白芯，蓋上蓋子悶十分鐘，就完全透明了。
第四步：然后把煮好的西米過幾次水。
第五步：把冰箱冷水拿出來放到西米里泡十分鐘。
第六步：這時把牛奶、椰奶和白糖煮開，放溫，加入西米和草莓丁就OK了。
第七步：成品圖!很有食欲吧!
【小貼士】
- 西米放涼水里泡一會會更Q哦！糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加，也可以放冰箱冷藏后再喝也很不錯哦！
【凍草莓】
原料：
;草莓200g;白糖適量
步驟：
第一步：選出幾個無爛點，比較大個的草莓。
第二步：將草莓用清水洗凈去蒂，多清洗兩遍。
第三步：取一個容器，倒上水，放上兩勺白糖，攪勻。
第四步：將清洗干凈的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘。
第五步：撈出草莓，瀝去水分，擺到容器里，放入冰箱冷凍。
第六步：冷凍好多的草莓，存儲時間比較長，天熱吃幾個透心涼。
【小貼士】
1、把草莓浸泡糖水，可以增加草莓的味道，有助于保存香氣。2、冷凍之后的草莓存儲時間會比較長，不容易壞。
【自制草莓醬】
原料：
;草莓兩斤;冰糖適量;白糖適量;檸檬汁適量
步驟：
第一步：草莓去蒂洗干凈
第二步：對瓣切，然后加入白糖腌制一小時
第三步：腌制好的草莓下鍋加入冰糖大火炒，我的鍋是不粘鍋所以大火沒事
第四步：不停的炒，炒到濃稠，最后滴幾滴檸檬汁，再炒一會就可以關(guān)火了。
第五步：酸酸甜甜的草莓醬出鍋嘍
【草莓醬曲奇餅干】
原料：
;低筋面粉120g;黃油65g;白糖15g;糖粉35g;雞蛋一個;草莓醬適量（上文制作的草莓醬）
步驟：
第一步：準(zhǔn)備好所有的材料，黃油提前軟化。
第二步：雞蛋打散備用
第三步：黃油加入白糖和糖粉，用電動打蛋器打至逢松發(fā)白
第四步：加入雞蛋液，（雞蛋液分三次加入，每次加入要打至跟黃油融化后再加入下一次）
第五步：雞蛋與黃油打好的樣子
第六步：篩入低筋面粉
第七步：用刮刀拌成濕潤的面團(tuán)
第八步：手抹些玉米油防粘，把面團(tuán)分成大約20克的面團(tuán)，揉圓
第九步：烤盤鋪上油紙，把面團(tuán)放入后用手指在面團(tuán)中間壓個洞
第十步：依次做好所有的面團(tuán)
第十一步：用小勺把草莓醬放在面團(tuán)的小洞中
第十二步：放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上火120度，下火150度，中層20分鐘
第十三步：烤至表面金黃色即可
第十四步：成品圖
【小貼士】
烤箱溫度與時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準(zhǔn)。