春季肝旺而脾弱，易使脾胃輸送、消化功能受影響，此外，春季雨水之后，降雨量增多，濕邪之氣會隨之而來,脾胃最易受侵擾。安徽省中醫(yī)院專家楊輝提醒，春季，當先調(diào)養(yǎng)脾胃，“飲食宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣；生活起居宜晚睡早起，適當和緩運動。”

省酸增甘，以養(yǎng)脾氣楊輝表示，情志上要樂觀，不宜抑郁或發(fā)怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。

楊輝建議，飲食方面，宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。因為酸味食物多吃會使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選甘溫之品，忌酸澀，但飲食中不可過甜，如巧克力、香蕉等，太甜的食物反而滋膩礙胃，且會促進胃酸分泌過多，引起胃酸相關(guān)性疾病。應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等，可選擇韭菜、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、山藥、芋頭等。另一方面，也可結(jié)合藥膳進行調(diào)養(yǎng)，使用具有疏肝理氣、健脾暖胃功效的藥膳。

晚睡早起，適當和緩運動

起居上，春季是自然界萬物復(fù)蘇，各種生物欣欣向榮的季節(jié)。人們也要順應(yīng)自然界的規(guī)律，晚睡早起。從冬季已經(jīng)習(xí)慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應(yīng)的過程，不要太急于轉(zhuǎn)變，而要順應(yīng)自然界晝夜時間變化規(guī)律，來逐步轉(zhuǎn)變自己的睡眠習(xí)慣。

楊輝認為，春季，人們應(yīng)該進行適當?shù)倪\動，以和緩、低強度、少量、持續(xù)堅持的運動方式，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內(nèi)的生機，增強免疫力與抗病能力。不過，春天的氣候呈現(xiàn)溫差大、風(fēng)大的特點，要注意防風(fēng)御寒，因此在遇到強風(fēng)時要適當?shù)販p少外出鍛煉，以免損傷脾胃。

市場星報 記者 馬冰璐