在疫情期間，維生素C火爆了起來。有的人則是被戳中心事，去藥店購買維生素C補充劑，有的人還會吃大量富含維生素C的蔬菜水果，認為這樣做就能夠預(yù)防流感，甚至是可以起到抗癌、抗病毒的效果。

今天就來跟大家說說維生素C的作用，以及人們所說的是謠言還是真相。

正是換季之際，加上是在疫情期間，這個階段容易引發(fā)感冒，如果家里有人得了流感。因流感是一種呼吸道傳播疾病，通過身邊人跟流感患者接觸，還能夠傳染上給家人。

為了避免這種情況出現(xiàn)，難道服用維生素C就管事了嗎？大家不要想多了，維生素C也叫抗壞血酸，平時我們吃的蔬菜水果里就有這種營養(yǎng)成分。

有些實驗發(fā)現(xiàn)了服用維生素C具有緩解感冒的作用，但在臨床上還沒有得到證實。對于真的患有流感人群，為了切斷傳染源、傳播途徑，應(yīng)減少去人多的地方，以及有必要時帶上口罩，這樣做可以降低別人感染的概率。

還有人們所說的服用維生素C可以抗癌、抗病毒，目前也沒有得到證實。我們需要做的是每天適量補充即可，對于正常的成年人則是不用服用維生素C補充劑的，通過每天吃的蔬菜水果供給就可以了。

至于維生素C真正的作用則是幫助機體合成膠原蛋白、預(yù)防壞血病、牙齦萎縮、牙齦出血。還可以促進機體對鐵的吸收，如果你近期有貧血的現(xiàn)象。

在補充鐵的同時，如吃富含鐵的動物血、紅肉，還可以吃點新鮮的蔬菜水果，能夠讓補鐵的效果更好。

此外，大家還需注意的一個問題是，切勿吃過多的維生素C，再好的東西都要適量，任何食物多吃都可能會對身體健康不利。

一旦機體攝入過多的維生素C，大量維生素C積攢在體內(nèi)，還會讓人產(chǎn)生腹脹、腹瀉、嘔吐、頭暈頭疼等現(xiàn)象。所以，無論在什么樣的情況下，建議大家每天攝入維生素C的含量都不要超過人體最大的可耐受量，也就是2000mg。

這里包括食物還有平時服用的維生素C補充劑，在生活中大家可以從身體表現(xiàn)來判斷自己是否攝入過多或者是過少。

對于抗癌抗病毒，還需大家保證每日飲食的均衡以及強健體魄，要比光服用維生素C更有效果。