在每個(gè)人的身體中水占百分之七十，這樣足以能清晰的了解水對(duì)我們每個(gè)人多么重要。其實(shí)，血液和水一樣同樣對(duì)人體來(lái)說(shuō)很重要，決定著壽命的長(zhǎng)短和衰老速度。腦血栓是一種急性腦血管病，腦血栓是一種危害身體健康的疾病。腦血栓常常讓人覺(jué)得會(huì)是老年人得的一種疾病，但是隨著生活節(jié)奏的加快，很多年輕人不注重自己的生活習(xí)慣和飲食健康問(wèn)題，導(dǎo)致了患腦血栓的年輕人也增多了，當(dāng)腦血栓的病情嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致偏癱的情形發(fā)生。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，“吃”乃人生頭等大事，對(duì)于腦血栓患者來(lái)說(shuō)，如何健康的吃才是頭等大事，那么在積極治療的同時(shí)還能在飲食上如何配合呢？下面是整理收集的腦血栓飲食注意事項(xiàng)趕緊來(lái)看一看！
吃什么食物對(duì)腦血栓有好處？
既然知道血液對(duì)人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習(xí)慣，還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來(lái)越好呢？其實(shí)，還可以用飲食的方式。但哪些食物對(duì)血液有幫助呢？
1、洋蔥——血液的稀釋劑
洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時(shí)含有槲皮素，兩者可以擴(kuò)張血管、降血壓；它還可以降低血液粘度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
2、胡蘿卜——血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動(dòng)脈血液流量；它含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。
3、大蒜——血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來(lái)的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
4、燕麥——血液的瘦身劑
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
5、茄子——血管的補(bǔ)丁
茄子中含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素P可以增強(qiáng)血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
6、粗糧——預(yù)防高血壓
一項(xiàng)研究結(jié)果顯示：參與者十年來(lái)每天都吃些粗糧，其罹患高血壓的概率降低了4％。降低4％聽(tīng)起來(lái)不是多大的好處，但因?yàn)楦哐獕簳?huì)造成心臟病發(fā)作、中風(fēng)和許多其他健康問(wèn)題，因此，每一小步都對(duì)健康有所幫助。粗糧中含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，如鉻、錳在全谷類、豆類、堅(jiān)果類中含量最高。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。而植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。
腦血栓飲食注意事項(xiàng)：
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚(yú)類，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
(5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
(6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。
(7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。血脂問(wèn)題吃得好了，運(yùn)動(dòng)少了，血脂就高了。
其實(shí)除了上面所述的洋蔥、胡蘿卜、大蒜、燕麥、茄子、粗糧等緩解腦血栓的食物以外，平常還有獼猴桃、卷心菜、蜂膠、人參、海帶、木耳等食物對(duì)血液健康有利。另外，還要注意增加維生素C。維生素C食物能到降脂的作用，所以要多食用維生素C食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的維生素C。