清明，既是節(jié)氣又是節(jié)日，通常在陽歷4月5日左右。清明是我國重要的祭祀節(jié)日，每到這一天，很多地方都會以不同的形式緬懷先人。同時，這一天還有踏青等風俗習慣。
清明，除了上面提到的一些事項，還要把養(yǎng)生也撿起來。清明時節(jié)如何養(yǎng)生？
清明三候
清明三候：初候，桐始華；二候，田鼠化為鵪，牡丹華；三候，虹始見。意思是說，清明節(jié)氣之后五日，陽氣逐漸升發(fā)，白桐花開始綻放；再五日，田野里地下的田鼠像鵪鶉似的，開始在田地里奔競覓食，牡丹花也開始開放；又五日，雨后的天空則常常可以見到彩虹，這是因為陰陽之氣交會，陽光從薄薄的云層或雨霧中穿出而形成的。
清明養(yǎng)生
01起居養(yǎng)生
（1）春捂不能停：
民間有一條保健諺語“春捂秋凍”，這是為適應頻繁的冷暖變化與較強的風力及應適早晚與室內(nèi)外的溫差而總結(jié)出的規(guī)律。清明節(jié)氣期間，氣溫升降無常，晴雨不定，建議大家不要過早地脫掉棉衣，至少是在外出的時候，攜帶一件厚衣服，以備不時之需。
（2）十點之后再鍛煉：
對于春天來講，一些人會選擇起早鍛煉身體，其實這樣是不對的。因為春天的早晨過于冷，如果想鍛煉的話，可以選擇在早晨的十點和下午的四點左右。注意，應該選擇輕柔和緩的運動項目，比如快走、慢跑、散步等，不要進行激烈運動，否則會使經(jīng)過冬天嚴酷氣候而變得脆弱的器官更容易受損。
（3）預防過敏正當時：
春天，萬物復蘇，走出戶外有柳絮或者是其他的花粉等，容易過敏的朋友在外出時可以選擇戴口罩，或者是盡量減少外出的次數(shù)，從而避免過敏癥的發(fā)生。每天開窗通風30分鐘以保持室內(nèi)空氣質(zhì)量，不要盲目依賴熏香、空氣過濾器等。
02調(diào)攝情志養(yǎng)生
調(diào)節(jié)情緒常踏青：清明節(jié)有著雙重的意義，既是一個生機盎然的節(jié)氣，又是踏青掃墓、追悼先人、悲痛傷感的祭祀節(jié)日。在追悼先人的同時，更要關(guān)注自己的健康。在此期間，出門踏踏青、放放風箏可以調(diào)節(jié)情緒，避免負面情緒扼制“生機”。
03養(yǎng)生——清明開弓射箭式
開弓射箭式，此式導引，上肢左右對拉，形如開弓射箭，而弓上之箭是開弓之勢所產(chǎn)生的內(nèi)勁，其內(nèi)勁、內(nèi)氣如箭一般蓄勢待發(fā)。此式兩手分為弓手和箭手，弓手為虎爪，箭手成掌，兩掌一屈一伸、兩臂一收一回，而與體內(nèi)氣機的開合相應。開弓射箭的左右交替練習，同時扭腰的動作，可以使帶脈松開，肝氣得以條達。
動作剛?cè)嵯酀⒆笥覍ΨQ、上下兼顧，屈伸、松緊、消聳、轉(zhuǎn)側(cè)等動作環(huán)環(huán)相扣、勢勢相連，借此發(fā)揮引導、調(diào)控、促進體內(nèi)氣血循經(jīng)運行，使氣血暢旺，從而達到疏肝利膽、調(diào)肝養(yǎng)肺的目的。
04養(yǎng)生飲食---拌豬肝菠菜
原料：生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。
制法：
1.將生豬肝切成小薄片，用開水氽半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。
2.將菠菜洗凈，切成2厘米的長段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。
3.將香菜切成2厘米的長段。
4.把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g，用溫開水沖至200ml左右，攪勻，空腹或餐后3小時后服用。
注意事項
⒈飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學的觀點來看，春季強調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
⒉春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復發(fā)，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會乘虛而入。中醫(yī)認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當，便易傷肝氣。為適應季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應當注意養(yǎng)肝為先。
⒊飲食要養(yǎng)陽
陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時人體陽氣充實于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
⒋多食甜，少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。中國醫(yī)學認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。
⒌飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降嬍骋藴責幔缮洹Ｔ趧游锸称飞希瑧俪苑嗜獾雀咧臼澄铮驗橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒暖胃；有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘；有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
⒍平時要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
⒎多食蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。
8.春季養(yǎng)生 不宜盲目吃水果
水果是人人都愛的食物，但吃水果也有一定的講究，盲目的吃水果吃會損害自己的健康。就來告訴你吃水果時應該注意些什么。
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
藥膳為先
俗語說得好：“藥補不如食補。”所以春季不防自制一些養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達的藥物，配合相應的食物來調(diào)制，在選用藥物時應避免過于升散，也要避免過于寒涼。春季養(yǎng)生藥膳常用的藥物有：首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有：雞肉（蛋）、鵪鶉（蛋）、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養(yǎng)生藥膳有：鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。
防病支招：
花粉過敏
首先，遠離過敏源：盡量不要到植物園等花草樹木繁茂的地方游玩，不要在植物開花播粉的季節(jié)外出踏青；居室內(nèi)少放或不放花木；若對居所周圍的樹木花粉過敏，最好在這一時期內(nèi)移居他處。
其次，過敏體質(zhì)者可預防性用藥：在花粉期到來前數(shù)周，選擇使用色甘酸鈉吸入劑。該藥對花粉癥有較好的預防作用。過敏發(fā)作期間，要脫離過敏環(huán)境，選用抗組胺藥如撲爾敏、息斯敏等進行治療。對于以前人們常用的抗過敏藥物息斯敏，一定要在醫(yī)生的處方下謹慎使用，以免產(chǎn)生副作用。
防舊病復發(fā)
防紅眼病
紅眼病是一種由細菌或病毒引起的急性傳染性眼部疾患，易發(fā)于每年的春夏之際，且極易在學校、廠礦等集體單位暴發(fā)。紅眼病流行的主要原因是接觸傳染，因此應養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、勤洗手的良好習慣；切忌用手揉眼；在紅眼病流行時，不要到游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家里發(fā)現(xiàn)此種病患者，須用桑葉10克、菊花20克泡水代茶飲，以預防紅眼病。
防流行性感冒
春、冬兩季發(fā)病率較高，預防措施有：
⒈堅持開窗睡眠，但窗子不能開得太大，而居室內(nèi)的空氣要新鮮、流通。
2 . 在室內(nèi)放置一些薄荷油或用米醋熏房間，以凈化室內(nèi)空氣。
⒊貫眾是一味具有驅(qū)蟲效果的中藥，將0 . 5 克的貫眾洗凈，放置在水缸或水桶之中，每周換藥一次，可以起到清潔水源的作用。
⒋盡量少吃肥甘厚味、大魚大肉等食品，多吃一些能夠防止呼吸道感染的紅皮蘿卜。
⒌在感冒的治療上，應以辛涼解表、清熱解毒為基本原則。感冒初期，可用感冒清沖劑、板藍根沖劑等。癥狀較重者須去醫(yī)院就醫(yī)。
⒍用推拿法來防治感冒，如按揉足三里穴。足三里穴位于外膝眼下3寸（四指寬）、脛骨外側(cè)約一橫指處。推拿時，拇指重按同側(cè)足三里穴，其余4指置于小腿后面與之相對，加重按壓力量，直到局部酸脹為止；而后，再按揉另一側(cè)足三里穴。
防范冠心病
心肌梗塞等惡性突發(fā)病例顯著增多，許多慢性病如哮喘、支氣管炎和胃病患者的病情也加重了。春天是氣溫變化幅度最大、冷暖最不穩(wěn)定的季節(jié)，也是最易復發(fā)疾病和增添新病的時節(jié)。
每年2—4月份是心肌梗塞的一個發(fā)病高峰期，主要是天氣變化無常，忽冷忽熱，時風時雨，常使原有冠心病的患者病情加重或惡化。
養(yǎng)生法則
法則一——養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。平補的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
法則二——養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
法則三——養(yǎng)腦
春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫(yī)學所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
法則四——養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學還認為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。
法則五——養(yǎng)腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。