每個(gè)人都會(huì)有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。

玉米糊

材料：玉米1根

做法：

1、準(zhǔn)備一根玉米（如果是給寶寶吃，最好選擇比較嫩的玉米）。

2、將玉米洗干凈，剝出玉米粒，放進(jìn)鍋里蒸熟蒸軟（水煮也可以，一定要煮的軟糯）。

3、蒸好的玉米晾涼后，放進(jìn)攪拌機(jī)，加入適量涼開水，攪拌成細(xì)膩的糊糊即可。如果想要吃溫?zé)岬模梢詫⒂衩缀胚M(jìn)微波爐稍稍加熱一下。

糯米蒸蛋

食材明細(xì)

糯米120克、臘肉適量、火腿1根、醬油1勺、食鹽1勺、十三香1勺、蔥2根

糯米蒸蛋的做法步驟

1 在雞蛋的一頭敲一個(gè)小洞，去蛋白留蛋黃。

2 糯米加水泡5個(gè)小時(shí)。

3 將臘肉切成丁，然后將別的調(diào)料都切好備用。

4 泡好的糯米去水，加入食鹽，醬油。

5 將所有的配料跟糯米放在一起攪拌腌制5分鐘。

6 用勺子將糯米放進(jìn)蛋中。

7 放入蒸鍋蒸半小時(shí)即可。

8 出鍋，好看又好吃。

酥香澳洲牛肉

主料：

澳洲牛肉200g。

配料：

香脆椒100g，面包糠25g，蔥段10g，雞蛋1個(gè)。

調(diào)料：

鹽2g，味精3g，雞精3g，一品鮮5g，花椒油2g。

制作：

1.將澳洲牛肉切成片，放鹽、味精、雞精、一品鮮、雞蛋清進(jìn)行腌制。

2.把腌制好的牛肉蘸上雞蛋黃，裹上面包糠，燒油5成熱，下鍋炸至外焦內(nèi)嫩。

3.鍋底留油，將香脆椒放進(jìn)去翻炒，再把牛肉倒入，放入蔥段，最后淋上少許花椒油，即可出

醬香金針菇

材料：金針菇1朵、老干媽2勺、食鹽1勺、蔥花2根、生抽1勺、小半勺陳醋、半勺白砂糖

做法：

1、把金針菇洗凈后切掉根部，蒜米去皮后切片

2、起鍋，倒入花生油小火燒熱，把蒜米倒進(jìn)去爆香

3、放入2勺老干媽炒香，放入1勺生抽，小半勺陳醋、半勺白砂糖、1碗清水開大火燒沸

4、放入1勺食鹽，把金針菇放進(jìn)去翻炒均勻，讓金針菇都均勻沾滿醬汁，然后再開火燒煮半分鐘，讓金針菇燒軟即可關(guān)火出鍋裝盤

很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細(xì)菜譜，供大家學(xué)習(xí)，喜歡的別忘了關(guān)注下，每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！