導(dǎo)語:大家好!我是家的味道L。香菇和上海青一起炒,讓人看著就有食欲。特簡單,沒有那么多的復(fù)雜工序,來看看我是怎么做的吧!
食材:上海青,香菇
第一步:把上海青和香菇用清水清洗干凈,香菇用冷水下鍋掉水,水開后煮三五分鐘撈出待用。
第二步:把焯過水的香菇切成小塊待用。
第三步:準備炒菜的佐料:蒜切片,生姜切絲,干紅辣椒切圈,花椒粒。
第四步:把鍋燒熱倒油,放入姜,蒜,花椒粒,紅辣椒一起炒出香味。
第五步:把上海青,香菇一起倒進鍋里翻炒幾下放入少許鹽炒熟起鍋裝盤。這道香菇炒上海青就做好了。
把買回來的上海青和香菇,放清水里泡上十分鐘便于清洗。歡迎大家在下方交流評論,喜歡這道菜的小伙伴們記得點贊關(guān)注哦!