【每天早起半小時,準(zhǔn)備健康便當(dāng),制作簡單味道好,零廚藝也能完成】
不少人都開工了,我家人也不例外,為了讓家人減少不必要的人員接觸,我每天都會給家人準(zhǔn)備便當(dāng),到了公司微波爐加熱一下就能吃,特別健康方便。
今天我要分享的這款便當(dāng)制作非常簡單,早起半小時就能全部制作完畢。所有配菜都不需要復(fù)雜的烹飪技巧,就算零廚藝的人也能制作。
為了讓這款簡單的便當(dāng)看起來更加有意思,我還制作了兩個丑萌丑萌的飯團,大家看到了吧?是不是有點丑萌丑萌的?關(guān)于這款飯團的制作,我有一個小妙招教給大家。
具體方法我們往下看看吧!
雞蛋卷
首先我來介紹一下雞蛋卷。雞蛋卷是便當(dāng)中最常見的美食,制作簡單,營養(yǎng)豐富。
兩個雞蛋打入大碗中,加入適量食用鹽,用筷子攪散;
平底鍋加熱,刷適量植物油;
倒入雞蛋液,轉(zhuǎn)動手柄攤成均勻的雞蛋餅。不熟練的人可以借助工具,比如說推子。
雞蛋表面還沒有完全熟透的時候,將雞蛋餅從一頭卷起來,卷緊一點,以免切的時候散架了。
卷好的雞蛋卷出鍋,切成小塊,放入便當(dāng)盒即可。剩下的一些邊角料可以搭配菠菜煮湯喝,一菜多吃,非常不錯,推薦哦!
蔬菜配菜
蔬菜主要是西藍花,胡蘿卜,再加幾片蝦糕。
西藍花提前撕成小朵,用鹽水浸泡10分鐘;
胡蘿卜切薄片備用;
蝦糕切成片備用。
平底鍋里倒入適量清水,將浸泡好的西藍花,胡蘿卜,蝦糕都放入鍋中煮熟。
煮熟之后撈出,放入便當(dāng)盒即可。
飯團
最后介紹一下飯團。
飯團主要由米飯、海苔、胡蘿卜組成。
米飯是晚上預(yù)約的,早上煮好了可以直接用,推薦大家用這樣的辦法,省時省力。
下面是制作飯團的秘訣:
米飯裝入小碗中,再取另外一個小碗倒扣在裝米飯的小碗上,雙手托住碗底,前后左右搖晃,這樣碗中的米飯會自然成團,根本不用上手哦。
如果你想制作小一點的飯團,可以用勺子。
飯團制作好之后,剪一點海苔,切一點胡蘿卜作為裝飾。
一個可愛的便當(dāng)就做好了,放入便當(dāng)袋子,帶去上班吧,朋友都說還是我手巧,以后也要制作這樣簡單方便的便當(dāng),比吃外賣健康多了。
大家看看上圖的便當(dāng),喜歡嗎?
如果你覺得我做得還不錯,就給我點贊哦!
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