有一種病，它的發(fā)作是在不知不覺中進行，但它所造成的后果卻非常嚴(yán)重，被稱為“沉默的殺手”，它就是骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥分為原發(fā)性和繼發(fā)性，原發(fā)性骨質(zhì)疏松一般好發(fā)于老年人群與絕經(jīng)后女性，繼發(fā)性骨質(zhì)疏松則有可能是多種原因引起的，例如糖尿病等內(nèi)分泌疾病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等結(jié)締組織疾病、慢性腎病、吸收不良綜合征等腸道及營養(yǎng)性疾病、白血病和淋巴瘤等血液系統(tǒng)疾病、運動功能障礙等神經(jīng)肌肉系統(tǒng)疾病、長期臥床、器官移植以及糖皮質(zhì)激素等藥物的使用，都可能引起骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

由于骨質(zhì)疏松使骨骼脆性增加，提高了骨折的發(fā)生率，對于已診斷為骨質(zhì)疏松癥的腫瘤患者，在日常護理中需要格外注意，應(yīng)避免跌倒和較劇烈的運動。研究發(fā)現(xiàn)，骨質(zhì)疏松的發(fā)生除了以上生理、病理因素以外，與飲食也有很大的關(guān)系，已經(jīng)診斷有骨質(zhì)疏松癥的患者在平日的藥物治療以外，還需要注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改善患者的營養(yǎng)狀態(tài)。

骨質(zhì)疏松的飲食營養(yǎng)及生活建議

1、增加日常飲食中鈣的攝入：每日鈣的攝入量應(yīng)到到1000~2000mg，同時避免含磷高的食物，食物中鈣磷比例應(yīng)高于2：1。要注意，大部分鈣含量高的食物磷含量也高，對于這類食物可不必糾結(jié)，適量食用，可以少吃或不吃一些種子類食品含磷都比較高，如南瓜子、西瓜子、松子、花生、葵花子、蓮子等，以及動物內(nèi)臟，如動物肝臟等。

2、減少或者避免含酒精、碳酸的飲料的攝入。如果沒有飲酒習(xí)慣的患者，最好不要飲酒，酒精會降低細(xì)胞對鈣和維生素D的攝取，并直接抑制成骨細(xì)胞。避免過量飲用咖啡，咖啡因過量攝入會產(chǎn)生輕度利尿作用，增加鈣的流失。避免嗜煙，吸煙會增加雌激素的降解，降低機體體力活動能力。采取防跌倒措施，避免骨折。

3、適量攝入大豆制品及乳制品、魚、蝦、瘦肉等蛋白質(zhì)含量高的食物，保證每日攝入量在60-80g。

4、增加鎂、鋅、鉀、銅等微量元素的攝入量，可以選擇的食物有香蕉、橙子、葡萄干、西紅柿、菠菜、山藥等。

5、減少鋁、鉛、鈉、磷等微量元素的攝入，盡量避免食用油炸食品（如油條、油餅）、腌制菜品（榨菜）、松花蛋、爆米花等。

6、多飲水，吃新鮮的蔬菜水果，天氣允許的情況下多出門曬曬太陽，補充身體中的維生素D。建議平均每天至少接受20分鐘的日光照射。

7、如果飲食受限或因客觀因素?zé)o法補充含鈣高的食物以及曬太陽的，可以咨詢患者的醫(yī)生或營養(yǎng)師，適量補充鈣劑和維生素D制劑。我國老年人平均每日從飲食中獲取鈣約400mg，建議每日鈣攝入量1000mg，所以每天應(yīng)口服補充鈣劑600mg。老年人因缺乏日照以及攝入和吸收障礙常有維生素D缺乏，故推薦劑量為每天400-800IU，用于治療骨質(zhì)疏松時劑量為每天800-1200IU，具體使用劑量還要因人而異，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

8、適當(dāng)?shù)倪\動，避免劇烈運動。適當(dāng)?shù)倪\動可以增加肌肉和骨骼的耐力且能預(yù)防跌倒，也是保證骨骼健康的成功措施之一。

9、定期進行骨密度檢查。如果是骨質(zhì)疏松高風(fēng)險人群，建議定期行骨密度檢查，了解骨密度變化，一般建議每年檢查1次。

含鈣高（每100g含鈣>100mg）的食物列表

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