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          鈣很重要,你到底有多缺?

          鈣很重要,它是人體必需也是含量最多的礦物質(zhì),對維持骨骼和牙齒健康,促進(jìn)心腦血管健康等具有重要作用。

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          喝奶補(bǔ)鈣真不夠

          很多人認(rèn)為,“補(bǔ)鈣”就是“每天喝牛奶”。殊不知每天喝牛奶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。成年人鈣的每日推薦攝入量(RNI)為800毫克/天,一杯牛奶(250毫升)約含鈣200毫克。此外,均衡飲食情況下,我們每天可從食物中獲取約200毫克的鈣。因此,就算是一杯牛奶加均衡飲食,鈣的攝入量也只有400毫克左右,與推薦攝入量仍然存在較大差距;何況還有那么多人做不到均衡飲食。

          事實(shí)上,據(jù)中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,目前我國城市居民平均每日鈣攝入量約為400毫克,為每日推薦攝入量的50%,鈣缺口相當(dāng)大!

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          這些人群更需鈣

          對于一些對鈣需求量更大的群體,如兒童、青少年、孕產(chǎn)婦、中老年人等,則可能存在更大的鈣缺口,更需重視“補(bǔ)鈣”工作。

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          • 兒童、青少年處于生長發(fā)育的旺盛期,鈣的每日推薦攝入量達(dá)1000-1200毫克/天。
          • 女性在孕期和哺乳期間,攝取的鈣除了要滿足自身需求外,還要滿足胎兒發(fā)育、嬰兒成長所需,因此,孕中期、孕晚期、哺乳期的鈣攝入也需相應(yīng)提高,達(dá)1000毫克/天。
          • 進(jìn)入中老年后,人體的骨質(zhì)逐漸丟失,需攝入足夠的鈣以減緩骨鈣丟失,50歲以上老人的鈣每日推薦攝入量(RNI)為1000毫克/天。

          補(bǔ)鈣是貫穿一生的重要功課,因此除日常飲食中多吃食用含鈣豐富的食物包括喝牛奶外,還需適當(dāng)選用高品質(zhì)的含鈣營養(yǎng)素補(bǔ)充劑以滿足身體所需;而對于生長發(fā)育期的兒童少年,需要額外滿足胎兒或嬰兒需要的孕婦乳母,以及進(jìn)入骨鈣丟失加速期的中老年人等,則更加應(yīng)該重視補(bǔ)鈣,通過選用高品質(zhì)的含鈣營養(yǎng)素補(bǔ)充劑來填補(bǔ)鈣的“缺口”。

          參考資料:《中國居民膳食營養(yǎng)素?cái)z入量(2013版)》

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