食物過(guò)期后都要扔掉嗎，有4種食物例外，過(guò)期后可以放心吃

我們大家都會(huì)有這樣的一個(gè)常識(shí)，那就是食物過(guò)了保質(zhì)期之后就不能繼續(xù)的食用了，其實(shí)這是正確的，但是有一些食物保質(zhì)期其實(shí)是很長(zhǎng)的，加上現(xiàn)在的包裝很密封，所以就算過(guò)了保質(zhì)期依然可以繼續(xù)食用，只是我們不知道而已。

1、完全冷凍的食物

需要放冷凍室內(nèi)的，往往是凍肉、水產(chǎn)類(lèi)等等，在冷凍的情況下，會(huì)隔絕空氣杜絕氧氣，從而延長(zhǎng)食物的保日期，如果這樣的肉沒(méi)有化了，就不會(huì)有質(zhì)量的問(wèn)題。只不過(guò)對(duì)于新鮮的肉，有問(wèn)題的是肉本身的口感。

2、燕麥片

原味的燕麥片是經(jīng)過(guò)水分蒸發(fā)和烘烤之后做成的，可以保存的時(shí)間是非常長(zhǎng)的，其實(shí)是過(guò)期了也完全都可以吃，只不過(guò)是口感可能會(huì)不太好，如果添加了一些輔料的話(huà)，那就不能吃了。

3、罐頭食品

保質(zhì)期對(duì)于罐頭食品來(lái)說(shuō)往往是不重要的，即使過(guò)了保質(zhì)期很久，罐頭食品也是安全的，因?yàn)闆](méi)有氧氣進(jìn)入罐子里，沒(méi)有細(xì)菌的產(chǎn)生。可放心繼續(xù)吃

4、盒裝牛奶

不管是盒裝牛奶，還是袋裝的牛奶。都經(jīng)過(guò)消毒方法，有的是巴氏消毒法，有的是超高溫滅菌法，這樣的牛奶過(guò)期幾天后，只要你沒(méi)有打開(kāi)沒(méi)有喝過(guò)，還是可以繼續(xù)喝的。大家不用擔(dān)心里面的細(xì)菌，通常情況下，都是在無(wú)菌的條件，灌入到?jīng)]有細(xì)菌的容器中。