花草是我們家居的裝飾品，能夠為我們的家庭增添一抹綠色，帶來生機(jī)。雖然很多人都養(yǎng)花為了觀賞，卻很少有人知道花草還可以食用。

可以食用的花草對于人體大有裨益，能夠幫助人們增強(qiáng)抵抗力，抵御外界的不良刺激，甚至還有清熱解毒的功效，是天然的營養(yǎng)品。

可以食用的9種花草

1. 仙人掌

仙人掌的嫩葉適合食用，能夠起到消炎鎮(zhèn)痛的作用。但是在食用仙人掌之前，要去除仙人掌上的小刺，避免刺傷喉嚨。

此外，如果在備菜時感覺仙人掌的葉子偏老，也可以用刀削去外皮，這樣的口感會更好。

2. 菊花

菊花的藥用價值非常高，它能夠用來泡茶或者是煮粥，能夠讓人心神寧靜，并放松身心。

菊花還具有降血脂和降低膽固醇的功效，是非常好的天然保健品。有高血壓等慢性疾病的人可以多喝菊花茶。

3. 紫藤花

紫藤花的味道非常清香，可以用沸水焯過之后炒著吃或者是涼拌吃，都是一道不錯的美食。

此外，紫藤花能夠解毒，止吐。如果是胃腸型感冒患者可以適當(dāng)著吃一些紫藤花，能夠緩解癥狀，降低不舒適感。

4.茶花

茶花的花瓣非常美麗，具有極高的觀賞價值。除了美麗的外表，茶花的藥用價值也很高。

茶花用水煎服可以治療鼻血，對空氣干燥引發(fā)的鼻內(nèi)毛細(xì)血管破裂更是有很好的治療效果。

5.金橘

金橘中富含豐富的維生素C，清洗之后就可以直接食用。金橘不僅能夠健胃消食，還能增強(qiáng)身體的抵抗力，防御寒冷的環(huán)境。

金橘也可以做成蜜餞，或是與雪梨等一起燉著吃，都是非常好的食物，對人體大有裨益。

6. 蘭花

蘭花的香氣很明顯，適合擺在臥室里清新空氣。而且蘭花的花瓣也可以直接泡水飲用，能夠安神。

蘭花的烹飪方式也很多，可以煮湯，也可以直接炒菜吃，是非常好的美味，值得享用。

7. 金雀花

金雀花的營養(yǎng)價值特別高，富含多種蛋白質(zhì)和碳水化合物，對人體的健康很有幫助。

而且金雀花的維生素和水果中的維生素含量差不太多，能夠滿足人體的需求。

8. 蘆薈

蘆薈的用途很多，可以將葉子用來擦拭創(chuàng)口止血，也可以用蘆薈來美白養(yǎng)顏。

蘆薈的食用方法也是多種多樣，可以和豬肉一起炒著吃，也可以做成蔬菜沙拉補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。但是老人和小孩吃蘆薈要謹(jǐn)慎食用，不要吃過量的蘆薈，容易造成上吐下瀉。

9. 貼梗海棠

貼梗海棠的果實是木瓜，可以用來做成蜜餞食用，味道極為酸甜可口，而且?guī)в幸还汕逑愕臍馕丁?/p>

但是貼梗海棠的果實不能直接生吃，不利于消化，還會帶來其他的一些問題。

這些花草既可以用來擺在家里觀賞，也可以用來食用，一舉兩得！

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