很多心臟病患者都關(guān)心一個(gè)問題：吃什么心臟恢復(fù)的快？吃什么能預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)？
當(dāng)然，非常理解大家，畢竟一日三餐，民以食為天！吃飯問題是天大的問題；更何況食療已經(jīng)根深蒂固，如果一邊吃著飯，一邊又能治病豈不兩全其美？
可是現(xiàn)實(shí)往往是殘酷的，老祖宗早就告訴我們：良藥苦口！
同樣忠言逆耳！今天我就做大家不喜歡的忠言逆耳：
第一、沒什么具體的某一種食物或某幾種食物能夠替代藥物，或能夠直接預(yù)防心臟病或直接幫助心臟病恢復(fù)。
1、我們也能遇到長(zhǎng)期吃洋蔥木耳代替阿司匹林，最終猝死的病例；我們也能遇到害怕藥物副作用，改吃保健品，結(jié)果猝死的病例。
2、如果保健品或食物能替代藥物，那藥店和醫(yī)院大部分都關(guān)門了；我們心臟病人只需吃這些既安全又能吃飽的食物就行，干嘛還得花錢買罪受？
第二、心臟病有很多種，并不能千篇一律的說，心臟病吃什么就能恢復(fù)的快，或吃什么能預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)。
1、心臟病是一個(gè)統(tǒng)稱，我們最常見的就是冠心病，除了冠心病還有很多心臟病比如心律失常、心衰、瓣膜性心臟病、心肌病等等。我們不能給出一個(gè)非常詳細(xì)的建議說哪種心臟病應(yīng)該怎么吃。因?yàn)榇蟛糠中呐K病和飲食關(guān)系不是很大，只有冠心病和飲食關(guān)系密切。
2、冠心病簡(jiǎn)單說就是老百姓常聽到的心肌缺血、心絞痛、心肌梗死、心臟搭橋、心臟支架等等，這些都是冠心病。我們的診斷標(biāo)準(zhǔn)是心臟動(dòng)脈血管狹窄程度大于50%的時(shí)候，我們稱之為冠心病。
第三、著重說說和引起密切相關(guān)的冠心病飲食
1、冠心病的原因是心臟動(dòng)脈血管的血管斑塊，也就是老百姓說的血管垃圾增加，超過一定量，導(dǎo)致的心臟病叫冠心病。
2、血管垃圾的原因很多，其中飲食不健康是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也就是說飲食不健康會(huì)導(dǎo)致血管垃圾增加，所以飲食一定要注意比例，注重科學(xué)：
高鹽高油高糖不健康！
具體來說就是說各種肥肉及動(dòng)物內(nèi)臟一定嚴(yán)格控制，只能偶爾解饞；豬牛羊等紅肉要吃但要注意控制量；平時(shí)吃肉以去皮禽類為主；魚肉可以鼓勵(lì)多吃一點(diǎn)，對(duì)心臟有好處。
主食首先要控制量，不宜過多，以前我們吃飯就是以主食為主，現(xiàn)在看來這樣的飲食結(jié)構(gòu)不科學(xué)，以后我們要相對(duì)減少主食；同時(shí)主食要減少細(xì)糧比例，增加粗糧雜糧比例；也就是說減少白面百米，增加豆類、玉米、燕麥、小米、紅薯、土豆、山藥等等這樣的食物比例。
油類盡量控制動(dòng)物油，以植物油，尤其橄欖油、亞麻籽油等為主，但始終記得油炸食品要少吃，同時(shí)即使是植物油也必須降低吃油的量，因?yàn)闆]有絕對(duì)健康的油，只有健康的量。
蔬菜水果是我們現(xiàn)在鼓勵(lì)大家多吃的食物，但沒有哪一種食物吃了就一定能夠預(yù)防血栓，降低心臟??；沒有這一說法，蔬菜水果也是要多樣化，也就是換著吃，而不是只盯著洋蔥木耳，這么奇怪的說法，既然也有醫(yī)生這樣說，真實(shí)可笑至極。
適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充奶制品和堅(jiān)果；這就是一種健康的飲食指導(dǎo)。而不是說具體的吃什么食物，健康的食物是低鹽低油低糖的原則，增加食物的種類，注重飲食的比例，科學(xué)分分配，這才是健康飲食！
這樣的飲食就能減少動(dòng)脈粥樣硬化，自然能預(yù)防心血管狹窄加重，減少血管垃圾！
所以這樣的飲食才能預(yù)防心臟病！
【心血管王醫(yī)生版權(quán)】