作為一個(gè)吃貨,別人是吃兩口就飽,小編我是飽了還能吃兩口~
如果你也是一個(gè)大胃王,那必須告訴你一個(gè)悲傷的消息:經(jīng)常吃太飽不只是增加體重那么簡(jiǎn)單,還有可能會(huì)“撐”出病!
所以,民間一直有“每餐七分飽,健康活到老”的說(shuō)法。現(xiàn)代科學(xué)也證明吃七分飽就能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,并且長(zhǎng)期堅(jiān)持七分飽,不僅有助于控制體重,還有利于身體健康。
下面小編就來(lái)告訴你,吃太飽會(huì)究竟有什么壞處,怎么樣做到“七分飽”呢~
長(zhǎng)期飽食,對(duì)身體的四大傷害
吃得多并不意味著營(yíng)養(yǎng)攝入就多,長(zhǎng)期飽食,可能引起人體一系列反應(yīng),從而帶來(lái)種種疾病。
1、加重胃腸負(fù)擔(dān)
吃得過(guò)飽最直接后果就是加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。如果胃總是處于飽脹狀態(tài),胃的容量就會(huì)過(guò)大,導(dǎo)致消化吸收功能下降,易造成消化不良。
2、肥胖多病
長(zhǎng)期飽食會(huì)導(dǎo)致大量攝入的脂肪、蛋白質(zhì)不能被有效地利用,這些脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)大量地貯存起來(lái),從而造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,引起肥胖、糖尿病、血脂異常等疾病。
3、損傷大腦
經(jīng)常吃得過(guò)飽會(huì)使人體攝入熱量過(guò)多,脂肪過(guò)剩,導(dǎo)致血脂增高,引起腦動(dòng)脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。
4、加快衰老
有研究認(rèn)為,人體攝入的能量越多,產(chǎn)生的對(duì)人體有害的活性氧(自由基)就越多,人老化的速度也就越快。而適當(dāng)少吃點(diǎn),可以減少活性氧的產(chǎn)生,使細(xì)胞免受其害,從而延緩衰老。
七分飽是多飽?
雖然我們常把七分飽掛在嘴邊,但實(shí)際上并不清楚七分飽的狀態(tài)。
七分飽的衡量標(biāo)準(zhǔn):
胃里面還沒(méi)有覺得滿,但對(duì)食物的熱情已經(jīng)有所下降,主動(dòng)進(jìn)食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃,但如果撤走食物,換個(gè)話題,很快就會(huì)忘記吃東西的事情。
最重要的是,第二餐之前不會(huì)提前餓。
下面是不同層次的“飽”,看看你屬于哪一種
①五分飽
已經(jīng)不覺得餓,感覺胃里比較平和了,但是對(duì)食物還有比較高熱情。如果這時(shí)候撤走食物會(huì)有沒(méi)吃飽的感覺,還沒(méi)到下一餐的時(shí)間就已經(jīng)餓得受不了
低于五分飽,都不算飽。
②六分飽
撤走食物之后,雖然不覺得餓,但會(huì)覺得不滿足。在下一餐之前會(huì)餓得比較明顯。
③八分飽
感覺已經(jīng)飽了,但是再吃幾口也不難受。
④九分飽
還能勉強(qiáng)吃進(jìn)去幾口,但是每一口都是負(fù)擔(dān),覺得胃里已經(jīng)脹滿。
⑤十分飽
一口都吃不進(jìn)去了,再吃一口都會(huì)痛苦。
不知道大家平時(shí)是幾分飽,反正小編對(duì)照著看一下,每頓都!很!飽!
怎么吃出七分飽?
面對(duì)美食,難免管不住嘴,想要養(yǎng)成只吃“七分飽”的習(xí)慣,可以試試下面的5個(gè)方法。
1、飯前喝湯
飯前先喝碗湯,可以讓胃里提前感受到“滿”,飽脹的感覺讓你不容易吃過(guò)量。
2、專心吃飯
吃飯的時(shí)候集中注意力,盡量不聊天、不讀書看報(bào)、不玩手機(jī)和電腦。
從第一口開始,感受自己對(duì)食物的急迫感和熱情、吃的速度、每吃下去一口之后的滿足感、饑餓感的逐漸消退和胃里面逐漸充實(shí)的感覺……
慢慢的,你就能體會(huì)到不同飽感程度的區(qū)別。然后找到七分飽的點(diǎn),在可吃可不吃的時(shí)候及時(shí)止住,把它作為自己的日常食量,就能預(yù)防飲食過(guò)量。
3、細(xì)嚼慢咽
細(xì)細(xì)品味食物的味道,感受胃部的變化,因?yàn)榇竽X發(fā)出“我飽了”的信號(hào)是需要一段時(shí)間才能傳達(dá)給你,可能這個(gè)時(shí)候你已經(jīng)吃到8、9分飽了。
4、先素后葷
在有肉有菜的情況下,可以先吃蔬菜,主食盡量選擇一些粗糧,這些食物熱量低且飽腹感很強(qiáng),你吃下去就會(huì)覺得自己沒(méi)有那么餓了,又不會(huì)增加太多熱量。
5、及時(shí)收走食物
如果實(shí)在無(wú)法抵制美食的誘惑,可以在飲食過(guò)量前把食物收走。
來(lái)源:飲食健康說(shuō)