今天小編教大家?guī)卓瞵F(xiàn)熬好粥，制作簡單，輕松搞定。

（一）田園香菇粥

用料

主料：米200g

輔料：香菇適量、豌豆適量、胡蘿卜丁適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、玉米粒適量

步驟

1.備料。

2.米洗凈泡1小時；香菇用熱水洗凈后切片，玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁熱水焯一下過涼。

3.切蔥花。

4.將米下鍋。

5.開鍋后放入香菇。

6.5分鐘后放入玉米粒、豌豆和胡蘿卜丁。

7.5分鐘后放入適量鹽和胡椒粉。

8.接著放入蔥花和雞精調味即可。

（二）雪梨枸杞粥

用料

主料：梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g

輔料：水適量

步驟

1.將枸杞浸泡10分鐘左右，然后清洗干凈，控干備用。

2.雪梨清洗干凈，并切成小塊。

3.糯米和粳米洗干凈放入高壓鍋中，注入適量的清水。

4.將處理好的梨也下鍋。

5.燉煮30分鐘左右即可。

6.解壓后，打開鍋蓋，將處理好的枸杞倒下去，攪拌均勻即可食用。

（三）山藥紅棗粥

用料

主料：山藥200g、薏米50g、糯米50g

輔料：大棗20g

步驟

1.準備食材，鐵棍山藥去皮洗凈。

2.薏米洗凈，泡一晚上，大棗洗凈泡10分鐘。

3.山藥切塊。

4.糯米洗凈放入電高壓鍋，加適量的水，1000克左右。

5.加入切好的山藥。

6.加入洗凈的大棗，按煮粥鍵20多分鐘就煮好了。

7.電高壓鍋解壓以后，可以打開鍋蓋，盛粥開吃

（四）魚骨粥

魚骨粥

用料

主料：魚骨100g、大米粥1大碗、生菜1棵

輔料：食用油適量、鹽適量、醬油少許、玉米淀粉少許、姜3片、蔥花少許、胡椒粉少許、雞精少許

步驟

1.準備所需材料。

2.魚骨洗凈，切成小段，生菜洗凈切絲，姜片切成絲。

3.魚骨加入姜片，鹽、食用油、醬油、玉米淀粉、雞精腌制20分鐘。

4.起鍋熬好白粥。

5.然后加入拌好的魚骨。

6.待魚骨煮熟后，加入生菜。

7.再次煮沸后加入適量的鹽調味。

8.最后拌一下讓鹽溶化，撒上蔥花即可關火，食用時撒上胡椒粉

（五）木耳杏鮑粥

用料

主料：大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g

輔料：豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿卜適量、胡椒粉少許

步驟

1.將杏鮑菇洗凈切細絲備用。

2.把豬瘦肉切細絲，洗去血水。

3.木耳泡發(fā)摘洗干凈，切細絲。

4.將米洗凈放在鍋里。

5.胡蘿卜洗凈切細絲備用。

6.將米煮開后下入豬肉絲。

7.煮開后撇去上面的浮末，小火煮十五分鐘。

8.加入杏鮑菇、胡蘿卜、木耳和姜汁再繼續(xù)煮二十分鐘。

9.煮至粥變得粘稠。

10.出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用。

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