潮汕的許先生，最近吃東西時(shí)常發(fā)生吞咽梗噎，最終不得已去醫(yī)院就診，最后被確診患上了食管癌。許先生很是納悶，平時(shí)身體很好，能吃能喝，怎么就突然得了癌癥呢？
食管癌是常見的消化道腫瘤，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每年約有30萬人死于這種惡性腫瘤，而我國正是高發(fā)地區(qū)之一。這種癌“重男輕女”，且發(fā)病年齡多在40歲以上，典型癥狀就是吞咽困難，剛開始是吃較干的食物時(shí)出現(xiàn)，再后來連喝水和咽唾液時(shí)也很困難。
想要預(yù)防食管癌，得注意以下五點(diǎn)。
注意事項(xiàng)一：拒絕燙食
麻辣燙、火鍋是當(dāng)下年輕人最愛的食物之一，“趁熱吃”也是餐桌常用的話語。因此，很多年輕人菜一上桌就急忙去夾，不等它涼了就往嘴里送。而在潮汕地區(qū)，燙茶、煎炸食物、粘稠的熱粥都是美味食物的代表，有些人吃燙食的同時(shí)還煙酒不離手，看起來很享受，殊不知，長(zhǎng)期食用過燙食物，會(huì)不斷燙傷食管粘膜，使它無法及時(shí)修復(fù)，久而久之就會(huì)誘發(fā)食管癌。
注意事項(xiàng)二：其他食管疾病也是誘因
臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食管癌患者中很多都有食管病變，如反流性食管炎、食管良性狹窄、Barret食管和食管賁門失弛緩癥等，這些慢性食管病會(huì)破壞食管粘膜，導(dǎo)致鱗狀上皮化生，繼而加大食管癌的發(fā)生率。所以面對(duì)這類疾病，應(yīng)該做到早預(yù)防早治療，在病癥較輕時(shí)進(jìn)行正確治療，也是預(yù)防食管癌的一種有效方法。
注意事項(xiàng)三：遠(yuǎn)離亞硝胺致癌物
有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，亞硝胺類化合物是一種強(qiáng)致癌物，它跟食管癌的發(fā)生也有一定關(guān)系。據(jù)調(diào)查顯示，我國食管癌高發(fā)地區(qū)的人民攝入亞硝酸胺類化合物更多，長(zhǎng)期攝入這種致癌物質(zhì)，很容易誘發(fā)食管癌。
生活中亞硝胺化合物大量存在于熏制食品、油炸食品、燒烤、霉變食物、隔夜飯菜和腌制品中，拒絕這類食物，就能降低食管癌的發(fā)病率。尤其是潮汕地區(qū)的魚露和咸魚，里面也含有大量的亞硝酸化合物，最好少吃。
注意事項(xiàng)四：飲食均衡
有研究證實(shí)，在食管癌高發(fā)地區(qū)，飲用水中的、銅、鐵、鋅、鉬等微量元素含量偏低，或許跟食管癌的發(fā)生有關(guān)。因此，平時(shí)要多食用新鮮蔬果和粗糧，避免這些微量元素的缺乏。
注意事項(xiàng)五：食管癌家屬要健康飲食
許先生診斷出食管癌后，他的兒子曾經(jīng)擔(dān)心自己會(huì)不會(huì)患癌。食管癌確實(shí)具有家族聚集現(xiàn)象，在高發(fā)地區(qū)甚至出現(xiàn)過三代以上的患病家庭，但目前并沒有醫(yī)學(xué)證據(jù)能證明食管癌可以遺傳，所以這種家庭聚集現(xiàn)象可能跟飲食習(xí)慣有關(guān)。
食管癌家庭應(yīng)該改善飲食，避免辣燙食物，多吃蔬菜水果，一旦出現(xiàn)不適，應(yīng)及早進(jìn)行檢查，尤其是40歲以上的人群，更應(yīng)該提早預(yù)防。
對(duì)待腫瘤和癌癥，保持積極的態(tài)度
以上種種，其實(shí)就是希望能夠引起大家對(duì)癌癥的注意與重視，減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)，將癌癥扼殺在搖籃之中。對(duì)待癌癥，長(zhǎng)期以來的主題還是早發(fā)現(xiàn)早治療。大多數(shù)癌癥在早期時(shí)治愈率是很高的。
一旦患上了惡性腫瘤勢(shì)必會(huì)破壞正常的細(xì)胞，其實(shí)只要做到早發(fā)現(xiàn)早治療就能夠降低對(duì)身體帶來的傷害，治療時(shí)有需要采取治療與提高免疫力的方式來治療，這樣才能夠提高生活質(zhì)量，延長(zhǎng)生存期。患者要有能夠戰(zhàn)勝疾病的信心，全面的為身體攝入營(yíng)養(yǎng)。
若不幸查出來就是中晚期的癌癥，是不是就意味著沒有挽救的余地了？其實(shí)不然，千萬不要將癌癥視為不治之癥，把癌癥和死亡劃上等號(hào)。癌癥擴(kuò)散了，治療與否要根據(jù)病情來綜合確定，不能一聽到晚期就認(rèn)為沒救了。
國內(nèi)外針對(duì)中晚期癌癥的治療手段種類繁多，除了手術(shù)和放化療，還有很多有效的方法，如免疫治療。人體內(nèi)有淋巴細(xì)胞等免疫系統(tǒng)，它是抗御病毒、抗擊腫瘤的。但腫瘤細(xì)胞有“免疫逃逸”能力，能蒙蔽淋巴細(xì)胞。免疫治療不同于傳統(tǒng)治療手段的是，它不直接殺死腫瘤細(xì)胞，而是幫助人體自身的免疫細(xì)胞從腫瘤細(xì)胞的”蒙蔽“中恢復(fù)清醒，也讓免疫細(xì)胞變得更加強(qiáng)大，進(jìn)而準(zhǔn)確識(shí)別并清除腫瘤細(xì)胞，也就是把淋巴細(xì)胞動(dòng)員起來把腫瘤殺死。因此，免疫治療也被譽(yù)為近五年來臨床腫瘤治療的重大變革。
例如日本的細(xì)胞免疫治療，它創(chuàng)造性地使用人體自身的免疫細(xì)胞來治療癌癥，將癌癥治療“還原”于免疫系統(tǒng)與癌細(xì)胞之間的“斗爭(zhēng)”，同時(shí)解決了癌癥治療與免疫力恢復(fù)的問題，也有大量使腫瘤最終“消失”的成功案例，對(duì)防“復(fù)發(fā)”和“轉(zhuǎn)移”也較有效。
事實(shí)上，因?yàn)榘┌Y死亡的人并不存在，實(shí)際上因?yàn)榘┌Y引起的免疫力下降而產(chǎn)生的并發(fā)癥，才是最終導(dǎo)致癌癥患者死亡的事實(shí)真相。細(xì)胞免疫治療的目的在于促進(jìn)免疫系統(tǒng)的”重建“，使具備抗癌能力的免疫細(xì)胞抵抗癌細(xì)胞，讓免疫系統(tǒng)有充分時(shí)間重新恢復(fù)。
癌癥已不是”不治之癥“，它其實(shí)也是有發(fā)展進(jìn)程的一種慢性病。通過手術(shù)治療，對(duì)癌癥的病情貢獻(xiàn)率為24%~30%，放射性治療的為22%，而通過化學(xué)治療等方式的為6%。免疫治療是與傳統(tǒng)治療手段并行的”第四種“方式，能夠進(jìn)行聯(lián)合治療將癌癥病情進(jìn)一步延緩甚至是”醫(yī)學(xué)治愈“，不再對(duì)生命產(chǎn)生威脅，從而讓癌癥成為慢性病的事實(shí)存在。
當(dāng)然，除了細(xì)胞免疫療法，也有其他的一些有效的方法，不過要記住的一點(diǎn)是，癌癥的攻克是全球性的問題，其治療方式自然也是全球性的，所以治療要突破國界思維的限制，全球化時(shí)代，要更加開放和包容，把治好自己放在首位，保證身體的健康，積極尋求適合自己的治療方法。
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