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作者 | 吳施楠

編輯 | 袁月

日常生活當中，很多人對貧血或多或少都有所了解，特別是女性朋友，提到貧血就更有“發(fā)言權(quán)”了。當出現(xiàn)貧血問題的時候，怎樣通過飲食來改善？中日醫(yī)院營養(yǎng)科負責人石勱做出了詳細解答。

石勱指出，貧血的原因有很多，不能盲目通過飲食來解決問題。如果是月經(jīng)次數(shù)頻繁或月經(jīng)量過多導(dǎo)致的，建議這些女性首先到婦科查找問題所在，先把“水龍頭”關(guān)上，再考慮飲食調(diào)整。

還有一類常見的貧血是青春期貧血、幼兒期貧血，針對這類貧血，就要對飲食進行糾正，形成良好的飲食習慣。

排除年齡相關(guān)因素和原發(fā)疾病等因素后，發(fā)生的缺鐵性貧血問題，可以適當考慮通過“食療”來改善。當然，是否能完全通過飲食改善貧血癥狀，也要看貧血的嚴重程度。

1、輕度貧血，可以進行飲食干預(yù)，如保證每天二到三兩紅肉，雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的合理攝入，同時糾正不良飲食習慣。調(diào)整三個月左右，復(fù)查一次，看看效果。

2、中度貧血，單純依靠食補可能改善效果不明顯，建議這類人群到醫(yī)院進行系統(tǒng)檢查，找到引起貧血的原因。中度貧血時，醫(yī)生有可能會建議用鐵劑進行治療，這和日常食物吃進去的鐵的劑量就不在一個等級上了，大概能達到十倍左右的量。當然，鐵劑的吸收也要靠優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以瘦肉、蛋奶等食物還是要保證攝入。

3、重度貧血，這種情況下可能光依靠飲食和使用鐵劑不能滿足需求了，必要時還要通過靜脈注射補鐵或輸血來糾正。

因此，貧血也要“辯證施治”，如果自己已經(jīng)沒有辦法通過飲食和生活方式的調(diào)整來改善的話，還是建議尋求專業(yè)指導(dǎo)，及時做好有針對性的治療。

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