出品 | 搜狐健康
作者 | 吳施楠
編輯 | 袁月
日常生活當(dāng)中，很多人對(duì)貧血或多或少都有所了解，特別是女性朋友，提到貧血就更有“發(fā)言權(quán)”了。當(dāng)出現(xiàn)貧血問(wèn)題的時(shí)候，怎樣通過(guò)飲食來(lái)改善？中日醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人石勱做出了詳細(xì)解答。
石勱指出，貧血的原因有很多，不能盲目通過(guò)飲食來(lái)解決問(wèn)題。如果是月經(jīng)次數(shù)頻繁或月經(jīng)量過(guò)多導(dǎo)致的，建議這些女性首先到婦科查找問(wèn)題所在，先把“水龍頭”關(guān)上，再考慮飲食調(diào)整。
還有一類(lèi)常見(jiàn)的貧血是青春期貧血、幼兒期貧血，針對(duì)這類(lèi)貧血，就要對(duì)飲食進(jìn)行糾正，形成良好的飲食習(xí)慣。
排除年齡相關(guān)因素和原發(fā)疾病等因素后，發(fā)生的缺鐵性貧血問(wèn)題，可以適當(dāng)考慮通過(guò)“食療”來(lái)改善。當(dāng)然，是否能完全通過(guò)飲食改善貧血癥狀，也要看貧血的嚴(yán)重程度。
1、輕度貧血，可以進(jìn)行飲食干預(yù)，如保證每天二到三兩紅肉，雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的合理攝入，同時(shí)糾正不良飲食習(xí)慣。調(diào)整三個(gè)月左右，復(fù)查一次，看看效果。
2、中度貧血，單純依靠食補(bǔ)可能改善效果不明顯，建議這類(lèi)人群到醫(yī)院進(jìn)行系統(tǒng)檢查，找到引起貧血的原因。中度貧血時(shí)，醫(yī)生有可能會(huì)建議用鐵劑進(jìn)行治療，這和日常食物吃進(jìn)去的鐵的劑量就不在一個(gè)等級(jí)上了，大概能達(dá)到十倍左右的量。當(dāng)然，鐵劑的吸收也要靠?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以瘦肉、蛋奶等食物還是要保證攝入。
3、重度貧血，這種情況下可能光依靠飲食和使用鐵劑不能滿(mǎn)足需求了，必要時(shí)還要通過(guò)靜脈注射補(bǔ)鐵或輸血來(lái)糾正。
因此，貧血也要“辯證施治”，如果自己已經(jīng)沒(méi)有辦法通過(guò)飲食和生活方式的調(diào)整來(lái)改善的話(huà)，還是建議尋求專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，及時(shí)做好有針對(duì)性的治療。
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