現代很多人的生活習慣都不好,作息時間不規(guī)律,三餐也不按點吃。尤其是這段時間宅在家里,熬夜刷手機、看節(jié)目,晚上不睡,早上起不來。以至于晚飯吃得多,睡前還要吃不少零食,早上一覺自然醒已經到了中午,干脆就不吃早餐,和午餐合并成一頓。其實,這樣對身體健康是極其有害的,長期這樣下去,不僅氣色不佳,而且腸胃消化越來越差。胃不好,總是犯胃病,做什么事都提不起精神。今天小編給大家推薦一款我常吃的養(yǎng)胃粥,它就是南瓜麥仁粥。南瓜含有豐富的果膠,能有效保護胃腸道黏膜,特別適合消化不良和飲食不規(guī)律的人。胃不好的人,每周吃3次它,簡單省時保護胃黏膜,胃一天比一天好。
南瓜麥仁粥
By 豆媽maomao
配料:
麥仁 1把、糯米 2把、南瓜 200克、枸杞 1把
烹飪步驟:
1.準備食材
2.南瓜去皮切丁
3.糯米和麥仁清洗干凈
4.電壓力鍋里倒入麥仁和糯米
5.再加入南瓜
6.1.5升水
7.選擇煮粥鍵等待結束
8.最后加入清洗干凈的枸杞,攪拌均勻即可食用
烹飪小貼士:
1. 雖然麥仁營養(yǎng)豐富,但是它含有一定量的糖分,食用過多容易導致人體血糖升高,高血糖和糖尿病患者不要食用麥仁。2. 多吃枸杞容易上火,陰虛體質的人更是要控制好每次的食用量,生吃枸杞更是容易上火。枸杞每次食用不要超過10顆。3. 添加糯米,主要是為了增加粥的滑潤口感。不放糯米,粥煮好之后會發(fā)散,不粘稠。沒有糯米的話,可以用大米或者小米代替。4. 南瓜不宜和紅薯一起食用,因為兩者都屬于滯氣食物,同食容易脹氣。
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