在很多老百姓心里,緩解平時頭疼腦熱、腸胃不舒服,甚至生理期不適等癥狀最有效的方法就是“多喝熱水”,幾乎所有的辦公樓、公共場所都有熱水機,經(jīng)常喝熱水被普遍認為是一種重要的養(yǎng)生方法。
但相信很多人也聽說過,西方人從不喝熱水,甚至還要加兩塊冰,也沒怎么影響健康,全世界幾乎只有中國人會喝熱水,那么喝熱水真能養(yǎng)生嗎?
喝熱水在我國有悠久的歷史,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載,“病至而治之湯液”,還有其他古籍中有“冬日則飲湯,夏日則飲水”,其中,“湯”指的就是熱水。在傳統(tǒng)醫(yī)學里,喝熱水也是能夠溫暖腸胃的做法,喝涼水讓人感覺到容易拉肚子。
其實最開始提倡喝白開水是因為燒開的熱水可以減少微生物的污染,西方國家經(jīng)過了霍亂的肆虐,為了保證飲用水的潔凈,建造了可以直接喝的管道供水系統(tǒng),但那時的中國不具備建造直飲水系統(tǒng)的條件,所以提倡喝煮沸過的熱水。
另外也有很多地區(qū)燒熱水是因為水質(zhì)太硬,燒開之后多少能減少一些水中的鈣鎂離子,改善口感。
這樣流傳下來,大家的腸胃都比較適應(yīng)溫熱的水,有些脾胃比較虛弱的人突然喝涼水就會感覺到腸胃不舒服。而西方人比較習慣喝涼水,所以整天喝涼水也沒什么問題。
而且外國人不喝熱水這個說法其實也是比較偏頗的,因為外國人在吃飯的時候會喝熱湯,在天冷的時候,也會喝一些熱咖啡、熱可可等等,并不是完全不喝熱飲的。
不過,對于喝熱水治感冒這種說法,絕大部分屬于心理安慰。因為輕感冒一般都在人的免疫能力范圍之內(nèi),大部分感冒藥也只是減輕不舒服的癥狀,并不治本,所以就算不吃藥,一個星期左右也會自己痊愈。
總之,我們的身體比較適應(yīng)熱水,所以喝熱水會舒服一點,但對于緩解不適感,一般就是起一個心理安慰的作用。
熱水的溫度也不是越熱越好,國際癌癥研究機構(gòu)指出,經(jīng)常喝超過65℃的熱飲料,可能會增加人體罹患食管癌的風險。世界衛(wèi)生組織也將高于65℃的熱飲列為2A級致癌物,簡單來說就是很可能致癌的物質(zhì),與瘧疾、重金屬鉛屬于同一類,大家要喝熱水的話,40到50℃是最合適的。
各位朋友,你每天都有喝熱水的習慣嗎?不妨在下方評論中留言,說說你的方式。