現(xiàn)代污染無處不在，各種重金屬超標，讓人防不勝防。好在大自然中也有天然的“清道夫”，為你支招，如何“吃”掉體內(nèi)的重金屬。

★助肝排毒：

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學反應(yīng)后，變成無毒或低毒物質(zhì)。

①　胡蘿卜：是有效的排汞食物含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導致疾病、老化的自由基。

②　牛奶：驅(qū)鉛其一，牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。其二，牛奶所含的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物，可以促進鉛的排泄。

③　無花果：保肝解毒

含有機酸和多種酶，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。

★ 助腎排毒：

腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過尿液排出體外。

①　櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

②　黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

★潤腸排毒：

腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。

①　魔芋：清腸

魔芋，又叫蒟蒻，一種根莖類草本植物。又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的胃腸清道夫、血液凈化劑，能清除腸壁上的廢物。

②　黑木耳：清潔血液黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。

③　海帶：預(yù)防白血病海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預(yù)防白血病的作用。此外，海帶對進入體內(nèi)的鎘也有促排作用。從而對輻射引起的免疫功能的損傷起保護作用。

④　蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。

★排毒食譜上的其他食物：

(1) 芹菜：過濾身體廢物芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關(guān)節(jié)炎等。此外芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。

(2) 綠豆：加速毒素代謝綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，促使其向體外排泄。