哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個蔥香燒餅非常好吃的做法。

做法：

1，盆中倒入500克的面粉加入5克酵母，一勺白糖攪拌一下，再用300克的溫水隨倒隨攪拌

2，攪拌成面絮揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳發(fā)兩倍大

3，做一個油酥，碗中加入3勺面粉，半勺花椒粉，淋上上熱油加入一把香蔥攪拌均勻備用

4，面餳發(fā)好之后揉面排氣，分成大小均勻的小劑子搟成薄餅涂抹上油酥，邊緣不要涂抹到，用刀從半徑切上刀從一邊旋轉(zhuǎn)起來，立起來按扁

5，表面刷上一點(diǎn)清水沾上芝麻，蓋上保鮮膜二次餳發(fā)15分鐘

6，電餅鐺刷上一點(diǎn)食用油，下入生坯小火慢烙3分鐘

7，3分鐘烙至一面金黃翻面在烙3分鐘，來回的翻動兩次

8，非常好吃的蔥花燒餅就做好了

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