什么是維生素

維生素（vitamin）是維持人體正常生理功能和健康，調(diào)節(jié)機體代謝、能量代謝、神經(jīng)功能和細胞完整所必需的有機化合物。

維生素作為人體必要的營養(yǎng)素之一，雖然不像碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等需要大量的攝入，但是一旦缺乏某種維生素的攝入，身體則極有可能出現(xiàn)相應(yīng)病癥。

最好補充維生素的辦法就是通過飲食來調(diào)整。下面就告訴你吃什么補什么維生素。

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