鹽作為調(diào)料品，是炒菜時一定會放的調(diào)料。當食物沒有鹽的搭配，那么食物將會變得沒有那么好吃了，尤其是炒制的食物。但雖說鹽是一種必需品，但鹽的用量也需要控制，吃少了可能對身體沒有傷害，但是鹽吃多了是不利于身體健康的。
生活中有很多愛吃重口味的食物，尤其是那些腌制、燒烤類的食物，這些食物都有一個特點，就是含鹽量比較多，吃多了會對身體不好。并且當身體攝入鹽分過量時，身體也會有所提示。身體的這3個跡象，多半是提示你鹽吃多了，該減量了。
跡象一：感覺到口干
鹽吃多了之后，嘴巴會感覺很干，不僅僅是鹽帶有咸味所致，同時也與鹽攝入過量，導致身體內(nèi)部水鹽失衡，導致感覺到口干，當大腦接收信號后，就會發(fā)出口干的信號。當你莫名感覺到口渴時，可能與你飲食過咸，吃太多鹽有關(guān)，平時需要減少鹽的攝入量。
跡象二：總想小便
當人在一段時間內(nèi)出現(xiàn)頻繁小便的情況，我們總會把原因歸結(jié)為水喝太多了，但其實當身體攝入的鹽分過量，也會導致頻繁小便的情況出現(xiàn)。鹽分的代謝場所是腎臟，當身體攝入鹽分過量，身就會被迫“加班”，于是就會出現(xiàn)小便次數(shù)增多的情況。
跡象三：手指變粗
一般來說，體重的變化會引起手指的粗細變化，當體重在一段時間內(nèi)增加，并且幅度加大，那么手指也會變粗。但你若是體重沒變化，單手指出現(xiàn)變粗的情況，很有可能是攝入鹽分過量導致腎臟受損，出現(xiàn)水分潴留的情況，于是手指出現(xiàn)變粗的情況。
當攝入鹽分過多時，身體就會出現(xiàn)以上3種變化，平時多注意觀察，并且在平時的飲食中學會控制鹽分的攝入，少吃過咸的食物。
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