我們國家對“腎”總是“情有獨鐘”,關于“補腎”的話題總是會讓大家“多停留幾眼”。然而,您所想的腎臟和現(xiàn)代醫(yī)學中的腎臟存在“差池”;西醫(yī)認為“腎臟是排泄的器官”,主要的“業(yè)務”是排尿和排毒;聊到“補腎”,吃某種食物并不會有神奇的效果;真正的補腎、養(yǎng)腎和強腎,更應該是一個“全面的狀態(tài)”,吃、喝、動、睡齊下手,讓你的腎臟趨于“和諧”。
吃“腰子”可以補腎?
這是一則在市面上廣泛流傳的言論。然而“以形補形”的理論并不存在,沒有任何科學機理。從營養(yǎng)組成角度來看,腰子(動物腎臟)中含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)素,然而這些營養(yǎng)素和所謂的“補腎”無任何關聯(lián)。從根本上來講,“補腎”是一種“中國傳統(tǒng)醫(yī)學當中的理論”,這種“以形補形”的理論只是一種天真的想法;無論是腎還是肝,指望吃某一種食物起到“補充”作用并不靠譜,完整、健康且優(yōu)質(zhì)的腎功能,完全來自于一個“完美的身體”,而身體的健康更多是一個“全面的狀態(tài)”,包括均衡膳食營養(yǎng)、運動鍛煉、休息、心情、遺傳等多個方面。
所以,無論是腰子還是韭菜,再或是紅薯等食物,它們并不存在“神奇的補充作用”,不可盲目崇拜。
吃什么,對腎有好處?
護腎餐食,靠某種食物并無意義;“補腎”需要“全面且均衡的膳食”,樣多量少,多素少肉,多淡少咸,減少食鹽、脂肪等高熱量食物的攝入量,促進腎臟健康。
保護腎臟,請從“生活小事”做起:
- 少吃鹽,腎臟會更健康:
毋庸置疑,現(xiàn)實生活中的很多人都存在“食鹽量超標”的問題,然而鈉離子大量攝入會對腎臟造成不小的損傷,增加高血壓等問題的發(fā)病風險。
所以,保護腎臟應從“限鹽”開始,將自己每日的食鹽量嚴格控制在6克以下,兒童應該控制在3克以下,吃“有味道的食物”,減少食鹽的添加量,做飯時做到“起鍋放鹽”。
- 保持健康體重,您的腎臟會更加健康:
肥胖,雖然是“兩個字組合在一起的詞語”,但它卻是多種疾病的導火索。肥胖本身會導致腎小球肥大或者硬化,嚴重者甚至會引起腎損傷。肥胖和腎臟疾病間存在密切的聯(lián)系,肥胖相關性腎小球疾病的發(fā)病率比過去增長了10倍之多。
也就是說,“保持健康體重”是保護腎臟的基本要素,應該引起我們足夠的重視。具體而言,少吃多動,吃動平衡,控制餐食攝入的總熱量,通過運動增加能量的代謝,將體重控制在健康范圍之內(nèi)。
除了這些以外,還要請大家“足量飲水”,每日飲水1500—1700毫升;避免憋尿,有尿及時排;拒絕亂用藥、濫用藥,有病可以吃藥,但要按照醫(yī)囑定量、定時服藥。
保護腎臟,應該是一種“全面的狀態(tài)”,好好吃飯、適量運動、充足休息,拒絕生活中的“不健康習慣”;愿腎臟安好,全家幸福。
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