我們國(guó)家對(duì)“腎”總是“情有獨(dú)鐘”，關(guān)于“補(bǔ)腎”的話題總是會(huì)讓大家“多停留幾眼”。然而，您所想的腎臟和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的腎臟存在“差池”；西醫(yī)認(rèn)為“腎臟是排泄的器官”，主要的“業(yè)務(wù)”是排尿和排毒；聊到“補(bǔ)腎”，吃某種食物并不會(huì)有神奇的效果；真正的補(bǔ)腎、養(yǎng)腎和強(qiáng)腎，更應(yīng)該是一個(gè)“全面的狀態(tài)”，吃、喝、動(dòng)、睡齊下手，讓你的腎臟趨于“和諧”。

吃“腰子”可以補(bǔ)腎？

這是一則在市面上廣泛流傳的言論。然而“以形補(bǔ)形”的理論并不存在，沒(méi)有任何科學(xué)機(jī)理。從營(yíng)養(yǎng)組成角度來(lái)看，腰子（動(dòng)物腎臟）中含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素，然而這些營(yíng)養(yǎng)素和所謂的“補(bǔ)腎”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。從根本上來(lái)講，“補(bǔ)腎”是一種“中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)中的理論”，這種“以形補(bǔ)形”的理論只是一種天真的想法；無(wú)論是腎還是肝，指望吃某一種食物起到“補(bǔ)充”作用并不靠譜，完整、健康且優(yōu)質(zhì)的腎功能，完全來(lái)自于一個(gè)“完美的身體”，而身體的健康更多是一個(gè)“全面的狀態(tài)”，包括均衡膳食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)鍛煉、休息、心情、遺傳等多個(gè)方面。

所以，無(wú)論是腰子還是韭菜，再或是紅薯等食物，它們并不存在“神奇的補(bǔ)充作用”，不可盲目崇拜。

吃什么，對(duì)腎有好處？

護(hù)腎餐食，靠某種食物并無(wú)意義；“補(bǔ)腎”需要“全面且均衡的膳食”，樣多量少，多素少肉，多淡少咸，減少食鹽、脂肪等高熱量食物的攝入量，促進(jìn)腎臟健康。

保護(hù)腎臟，請(qǐng)從“生活小事”做起：

• 少吃鹽，腎臟會(huì)更健康：

毋庸置疑，現(xiàn)實(shí)生活中的很多人都存在“食鹽量超標(biāo)”的問(wèn)題，然而鈉離子大量攝入會(huì)對(duì)腎臟造成不小的損傷，增加高血壓等問(wèn)題的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

所以，保護(hù)腎臟應(yīng)從“限鹽”開(kāi)始，將自己每日的食鹽量嚴(yán)格控制在6克以下，兒童應(yīng)該控制在3克以下，吃“有味道的食物”，減少食鹽的添加量，做飯時(shí)做到“起鍋放鹽”。

• 保持健康體重，您的腎臟會(huì)更加健康：

肥胖，雖然是“兩個(gè)字組合在一起的詞語(yǔ)”，但它卻是多種疾病的導(dǎo)火索。肥胖本身會(huì)導(dǎo)致腎小球肥大或者硬化，嚴(yán)重者甚至?xí)鹉I損傷。肥胖和腎臟疾病間存在密切的聯(lián)系，肥胖相關(guān)性腎小球疾病的發(fā)病率比過(guò)去增長(zhǎng)了10倍之多。

也就是說(shuō)，“保持健康體重”是保護(hù)腎臟的基本要素，應(yīng)該引起我們足夠的重視。具體而言，少吃多動(dòng)，吃動(dòng)平衡，控制餐食攝入的總熱量，通過(guò)運(yùn)動(dòng)增加能量的代謝，將體重控制在健康范圍之內(nèi)。

除了這些以外，還要請(qǐng)大家“足量飲水”，每日飲水1500—1700毫升；避免憋尿，有尿及時(shí)排；拒絕亂用藥、濫用藥，有病可以吃藥，但要按照醫(yī)囑定量、定時(shí)服藥。

保護(hù)腎臟，應(yīng)該是一種“全面的狀態(tài)”，好好吃飯、適量運(yùn)動(dòng)、充足休息，拒絕生活中的“不健康習(xí)慣”；愿腎臟安好，全家幸福。

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