我們國家對“腎”總是“情有獨鐘”，關于“補腎”的話題總是會讓大家“多停留幾眼”。然而，您所想的腎臟和現(xiàn)代醫(yī)學中的腎臟存在“差池”；西醫(yī)認為“腎臟是排泄的器官”，主要的“業(yè)務”是排尿和排毒；聊到“補腎”，吃某種食物并不會有神奇的效果；真正的補腎、養(yǎng)腎和強腎，更應該是一個“全面的狀態(tài)”，吃、喝、動、睡齊下手，讓你的腎臟趨于“和諧”。

吃“腰子”可以補腎？

這是一則在市面上廣泛流傳的言論。然而“以形補形”的理論并不存在，沒有任何科學機理。從營養(yǎng)組成角度來看，腰子（動物腎臟）中含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)素，然而這些營養(yǎng)素和所謂的“補腎”無任何關聯(lián)。從根本上來講，“補腎”是一種“中國傳統(tǒng)醫(yī)學當中的理論”，這種“以形補形”的理論只是一種天真的想法；無論是腎還是肝，指望吃某一種食物起到“補充”作用并不靠譜，完整、健康且優(yōu)質(zhì)的腎功能，完全來自于一個“完美的身體”，而身體的健康更多是一個“全面的狀態(tài)”，包括均衡膳食營養(yǎng)、運動鍛煉、休息、心情、遺傳等多個方面。

所以，無論是腰子還是韭菜，再或是紅薯等食物，它們并不存在“神奇的補充作用”，不可盲目崇拜。

吃什么，對腎有好處？

護腎餐食，靠某種食物并無意義；“補腎”需要“全面且均衡的膳食”，樣多量少，多素少肉，多淡少咸，減少食鹽、脂肪等高熱量食物的攝入量，促進腎臟健康。

保護腎臟，請從“生活小事”做起：

• 少吃鹽，腎臟會更健康：

毋庸置疑，現(xiàn)實生活中的很多人都存在“食鹽量超標”的問題，然而鈉離子大量攝入會對腎臟造成不小的損傷，增加高血壓等問題的發(fā)病風險。

所以，保護腎臟應從“限鹽”開始，將自己每日的食鹽量嚴格控制在6克以下，兒童應該控制在3克以下，吃“有味道的食物”，減少食鹽的添加量，做飯時做到“起鍋放鹽”。

• 保持健康體重，您的腎臟會更加健康：

肥胖，雖然是“兩個字組合在一起的詞語”，但它卻是多種疾病的導火索。肥胖本身會導致腎小球肥大或者硬化，嚴重者甚至會引起腎損傷。肥胖和腎臟疾病間存在密切的聯(lián)系，肥胖相關性腎小球疾病的發(fā)病率比過去增長了10倍之多。

也就是說，“保持健康體重”是保護腎臟的基本要素，應該引起我們足夠的重視。具體而言，少吃多動，吃動平衡，控制餐食攝入的總熱量，通過運動增加能量的代謝，將體重控制在健康范圍之內(nèi)。

除了這些以外，還要請大家“足量飲水”，每日飲水1500—1700毫升；避免憋尿，有尿及時排；拒絕亂用藥、濫用藥，有病可以吃藥，但要按照醫(yī)囑定量、定時服藥。

保護腎臟，應該是一種“全面的狀態(tài)”，好好吃飯、適量運動、充足休息，拒絕生活中的“不健康習慣”；愿腎臟安好，全家幸福。

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