一說到補血，大家首推都是紅棗、阿膠，這紅彤彤的大棗和阿膠，光瞧著顏色就補血啊。其實學醫(yī)之前的黃大夫也是這么認為，實際上是不是這樣呢？跟著黃大夫往下看。
阿膠篇
中醫(yī)理論認為阿膠性平、味甘，又偏于滋陰，因此對體弱、貧血、血虛等均有較好的補益作用。但阿膠本身含鐵并不豐富，對于明確的缺鐵性貧血時，單純服用阿膠效果往往不佳，還需要配合鐵劑的補充。
阿膠不易大量食用，一般情況下，維持在每天15克左右就可以了。如果吃得太多會導致流鼻血、便秘等上火的癥狀。
要提醒的是，由于阿膠有活血的功效，孕早期不要吃，孕晚期易引起宮縮，也不要吃。對于有孕期高血壓或孕期水腫比較厲害的孕媽，不建議服用阿膠這類溫熱性的補品。
紅棗篇
“多吃紅棗能補血”，相信很多人對這句話深信不疑。不過我們需要了解的是，補血的核心是補鐵。
干紅棗，每100克才含有2.3毫克的鐵元素。通過紅棗來補血太慢了，含量低吸收率低。吃了一大堆的紅棗，結果是沒有補血卻吃了一堆的果糖，容易長胖不說，還容易得妊娠期糖尿病。
鮮棗的鐵含量則為1.2毫克/100克，跟其他植物性食物一樣，鮮棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。不過好在鮮棗中維生素C含量較高，而VC能促進鐵吸收。
不過，紅棗一次性不要吃太多，會不好消化，吃那么十粒八粒的，對補血而言，則是杯水車薪啦。
那怎么來補血呢？還是要來點硬菜！
1、動物血，比如豬血、雞血、鴨血。含鐵量能達到20%那么高。100克血豆腐鐵元素的利用率是12%。
2、動物肝臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝。100克的動物肝含有25毫克的鐵元素，是紅棗的10倍多。
3、紅肉類，比如牛肉、羊肉。
4、家禽類，比如雞肉、鴨肉。
這些食物的鐵元素含量都比紅棗多，而且更容易被孕婦吸收哦！