有時工作沒空做飯，或者出門遠(yuǎn)游不方便做飯，方便面是不可缺少的美食伴侶，一桶方便面幾塊錢，吃起來味道也不錯，有時候坐高鐵出差，車廂里一份很難吃的飯菜幾十塊錢，而方便面價格低廉，大家基本上都選擇方便面，加入開水一泡，配上兩根火腿腸，一頓飯就解決了。在家也可以加入雞蛋和白菜，同樣能做出一份美味的雞蛋面。
平時我們?nèi)コ匈徺I方便面時，口味多種多樣，例如常見的紅燒牛肉面，老壇酸菜面，香菇燉雞面等，基本上能夠滿足所有人的不同口味。而且包裝也有很多種，不過最多的就是袋裝和桶裝。但是對于這兩種包裝，大家一直都有一個疑惑，同一個品牌的方便面，里面的調(diào)料類型一樣，面餅的分量也差不多，袋裝只需要2元，而桶裝賣5元，這三塊錢的區(qū)別究竟在哪里？僅僅是多了一個紙盒嗎？
第一是成本方面，桶裝的成本確實比袋裝高了不少，而且制作的過程也比較復(fù)雜，甚至桶裝還需要專門開一個車間，去制作紙盒，機(jī)器和人工的費用疊加起來。再從物流和倉儲成本考慮，同樣數(shù)量的方便面，桶裝所占的面積比袋裝大了整整兩倍還多，倉儲和物流費也就多了兩倍以上，多種成本疊加在一起，貴了3元也就不足為奇了。
第二就是方便效應(yīng)，方便面真正的方便就是體現(xiàn)在桶裝面，當(dāng)我們出門遠(yuǎn)游或者加班，桶裝面更加方便人性化，倒進(jìn)開水泡好就可以食用。為我們節(jié)省了筷子和碗，而且還節(jié)省了洗碗的成本和時間，吃完直接扔掉紙筒即可，正是因為這種便利性，給桶裝面帶來了相應(yīng)的溢價。
第三是心理作用，同一種品牌，同一種口味，用開水泡好之后，總是感覺桶裝比袋裝更好吃，面條口感也更清爽，就連自己都猜測，應(yīng)該是桶裝的食材更高級一些，其實味道并沒有什么差別，也就是大家的錯覺。
其實就實際來講，大家有時選擇吃泡面，就是為了方便而已，桶裝比袋裝貴了3元，也確實有貴的原因，如今隨便點一份外賣都要幾十塊錢，光派送費都能買一份泡面，所以為了方便，大家還是愿意為這3塊錢買單的。