【制作方法】
第一步：準備魷魚，洗凈，去頭去尾，在表面打花刀，做卷
第二步：然后切小塊
第三步：鍋中放入清水，料酒，姜片，燒開，放入魷魚卷，悼水，撈出
第四步：炒鍋倒入適量油，加入辣椒醬，翻炒
第五步：放入鹽，白糖，生抽，雞粉，翻炒均勻
第六步：然后再放入悼水的魷魚，大火煸炒
第七步：撒上蔥花出鍋
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