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          黃豆糯米團(tuán) 一個(gè)將黃豆和糯米完美組合的美食,小朋友的最愛!

          大家好,我是美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者“飲食為天”。今天來用黃豆和糯米給大家做一道美食。希望大家可以喜歡。

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          這道美食可以說是小朋友的最愛,如果你家里面有小孩的話那么這道美食,你絕對(duì)要試一試。

          準(zhǔn)備好黃豆,用清水先給它清洗干凈,再把黃豆放在濾網(wǎng)里,晾干水分,黃豆已經(jīng)晾好了。

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          黃豆裝在料理杯里面,

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          磨好的粉,如果不夠細(xì)膩的話,可以再過一遍篩。打成這樣的粉就可以了。

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          準(zhǔn)備一百克的糯米粉,二十克的玉米淀粉,兩大勺的白糖,十克的玉米油,加入140克的清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

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          攪拌至順滑,沒有面疙瘩的狀態(tài)就可以了。至少耐高溫的保鮮膜,沒有保鮮膜的話,倒扣一個(gè)盤子也是可以的。

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          隔水上鍋蒸,開火上鍋蒸中火大約蒸25分鐘左右,黃豆粉倒入不粘鍋里面,開小火慢慢翻炒,豆粉的顏色也會(huì)越來越深,吃起來沒有豆腥味,而是特別的香味,這樣就炒好了。

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          出鍋之前再加入一小勺白糖,給它翻炒均勻就可以了,盛在碗中備用。

          這個(gè)是蒸好的糯米團(tuán),

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          把糯米團(tuán)放在裱花袋里,再把糯米團(tuán)擠在黃豆粉里面。

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          把它們輕輕的裹上一層豆粉。我們到黃豆糯米團(tuán)就做好了,全程沒有手抓面,糯米團(tuán)香甜軟糯,粘上自制的黃豆粉,又香又好吃。其實(shí)點(diǎn)心又是小吃,在家做無添加更健康。

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