當(dāng)我們不舒服的時候，醫(yī)生通常會建議我們盡量不要食用過多辛辣刺激的食品。平時生活中也經(jīng)常有人建議我們要保持清淡的飲食，不要吃辣椒。所以不知道從什么時候開始，辛辣的食物在好多人的眼里變成了不利于健康的食品，其實這是不準(zhǔn)確的，適當(dāng)?shù)某孕├苯穼ξ覀儾恢篃o害，反而有利！

一、增加食欲

當(dāng)我們覺得最近一段時間沒有食欲，吃什么都沒胃口，可以嘗試吃點帶辣椒的食物。辣椒能夠刺激我們的腸胃器官，又能刺激口腔。可以明顯的提高消化液的分泌能力，也能幫助腸胃器官蠕動。所以可以明顯的改善我們的食欲也能加速消化食物！

二、活血

辣椒從中醫(yī)的角度看有散寒溫中的特性，適量的食用辣椒能夠幫助血管的擴張，進(jìn)而加快局部血液的流速，所以可以明顯的促進(jìn)我們血液的循環(huán)。

三、減肥

辣椒中有辣椒素的成分，這種物質(zhì)能夠幫助分解脂肪，又可以提高腸胃消化的能力，還能解決堆積脂肪的問題。所以說吃點辣椒是有減肥的作用的。

四、發(fā)熱散寒

上面說了辣椒有促進(jìn)血液循環(huán)的作用。那與之相關(guān)的就是他還有保暖驅(qū)寒的作用。當(dāng)我們不得不置身在一個寒冷的地方，我們可以吃點辣椒，可以幫助我們發(fā)熱驅(qū)寒，暖和身體。

五、緩解著涼感冒

辣椒素還有一個功能，就是稀釋鼻腔黏液。當(dāng)我們著涼感冒的時候，經(jīng)常有鼻子不通氣，流鼻涕的癥狀。這時我們也可以吃點辣椒幫助疏通鼻腔，讓呼吸更加順暢，同時又可以讓身體出汗，驅(qū)寒的同時也幫助感冒治愈。　

六、對抗膽結(jié)石

青椒里面含有豐富的維生素C，它能幫助膽固醇更好的轉(zhuǎn)變成膽汁酸，來進(jìn)一步阻止膽囊內(nèi)膽結(jié)石凝聚。同時已經(jīng)患上了膽結(jié)石問題的朋友也可以根據(jù)情況適量的吃些青椒，對帶來的病癥的治療有著積極的作用。　

七、保護(hù)心臟

辣椒中的辣椒素可以幫助分解脂肪，這也就起到了一定的降血脂的作用，同時對預(yù)防血栓也有一定效果。能夠?qū)用}粥樣硬化起到延緩作用，所以說吃辣對心臟也是有幫助的！

八、改善皮膚

好多愛美的人說不能吃辣椒，主要是原因是因為吃了辣椒臉上會起小痘痘影響美觀。其實這完全屬于個人體質(zhì)的原因。辣椒的作用之一就是促進(jìn)分泌激素，也就能改善皮膚狀態(tài)，而且辣椒中的維生素C還有明顯的抗氧化效果。所以說吃辣椒還可以美容的！

但所謂眾口難調(diào)，難免有的人不愛吃辣，甚至不能吃辣。尤其是這些人不小心吃到了辣椒時的痛苦，真的無以言表。這時候可以試試解辣的小妙招。

1、大口喝牛奶，牛奶里的酪蛋白融合辣椒素后可以明顯削弱辣性，把牛奶含在嘴里幾秒后咽下。

2、喝口醋，可以中和辣椒堿，含住幾秒后吐出，反復(fù)幾次。

3、趕快吃糖，糖果的甜味可以中和辣味。