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          成年人一天的飲茶量,多少最健康?

          有茶友提出:一天到底喝多少茶合適?是不是喝超量了就會(huì)危害身體健康?下面就為大家詳細(xì)分析下。

          之所以說(shuō)每天不能只喝茶不喝水,是因?yàn)椴柚械目Х葔A等物質(zhì),是有利尿的作用的。如果把茶當(dāng)水喝,可能雖然是感覺(jué)在“喝水”,但實(shí)際上身體流失的水分是增加的。

          因此我們連續(xù)喝一會(huì)兒茶之后,去廁所的頻率會(huì)增加,還常常會(huì)有口渴的感覺(jué),渴了又繼續(xù)喝茶,不知不覺(jué)身體就處在缺水的狀態(tài)了。

          成年人一天的飲茶量,多少最健康?

          至于究竟喝多少茶合適,我們先來(lái)看看數(shù)字的分析。用多少杯來(lái)衡量并不準(zhǔn)確,因?yàn)槊總€(gè)人濃度不一樣,那我們就按茶葉的克數(shù)來(lái)算。

          茶中主要的功能成分有三種,茶多酚、咖啡堿、茶氨酸。

          茶多酚的攝入量,目前并未有具體的攝入限量。

          因?yàn)椴瓒喾邮且环N混合物,由很多種成分組成,具體到里面的單一成分,我們?nèi)粘z入的量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到超量的程度。

          咖啡堿在茶中含量為1%~4%,此外在咖啡、可可中也有,是大家比較熟悉的,具有提神效果的成分。

          根據(jù)歐盟食品安全局的研究表明,成年人每日攝入不超過(guò)400mg的咖啡堿,不會(huì)危及健康安全。

          這樣如果按極端的最大含量(4%)來(lái)計(jì)算,每天飲用10克茶(差不多3大杯完全泡開(kāi)的茶葉),是不會(huì)有問(wèn)題的。

          茶氨酸在茶中的含量為1%~2%,它具有降壓安神,避免過(guò)度興奮的作用。在國(guó)家頒布的《關(guān)于批準(zhǔn)茶葉茶氨酸為新食品原料等的公告(2014年 第15號(hào))》中指出,限制最大使用量為0.4克。

          這樣如果也按極端的最大含量(2%)來(lái)計(jì)算,每天飲用20克茶,是不會(huì)有問(wèn)題的。

          成年人一天的飲茶量,多少最健康?

          照這個(gè)結(jié)果看,似乎10克以內(nèi)比較安全。當(dāng)然,這只是一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算,茶葉的內(nèi)含物,在沖泡過(guò)程中不會(huì)100%全部泡出來(lái),而且身體的吸收,也不會(huì)是照單全收,過(guò)程總會(huì)有些損耗。

          此外這次計(jì)算,都是按極端的最大含量來(lái)算,實(shí)際來(lái)說(shuō),15克左右都不會(huì)有問(wèn)題。

          15克是個(gè)什么概念呢?如果是蓋碗的工夫茶泡法,相當(dāng)于每天3道茶,而且是全部都自己喝進(jìn)去,一直喝到?jīng)]有味道。這個(gè)對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),都是不會(huì)達(dá)到的量。

          需要特別說(shuō)明的是,每個(gè)人的身體差異是不同的,就像飲酒,有的人千杯不醉,有的人喝一小口就會(huì)頭暈,茶也是一樣。

          所以了解自己的身體情況很重要,建議每天有意識(shí)的補(bǔ)水,和茶水大致一半一半就好。

          成年人一天的飲茶量,多少最健康?

          如果今天特別想喝茶,多喝一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系,人體是有很強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)能力的,并不是說(shuō)建議你喝15克,你喝15.1克就會(huì)有問(wèn)題。

          但如果你你感覺(jué)自己頭暈乏力,腸胃空空的,有點(diǎn)“茶醉”了,那就是身體在提示你,今天喝太多茶了,該停一下,吃點(diǎn)餅干、甜點(diǎn)緩沖一會(huì)兒了。

          浙江大學(xué)茶學(xué)系曾給出建議:成人的飲茶量,通常以每天沖泡干茶5-15克為宜。

          這個(gè)和上面的估算基本是一致的,而且絕大部分茶友的飲用也是在這個(gè)范圍之內(nèi),不用擔(dān)心會(huì)超標(biāo)。

          如果偶爾稍微超了一些,也沒(méi)大礙,只是需要注意自己有沒(méi)有身體不適,但不可長(zhǎng)期過(guò)量飲濃茶。

          至于像武夷山、潮州、西雙版納等飲茶氛圍濃厚,有飲茶傳統(tǒng)的地方,可能不多喝點(diǎn)茶,身體反而不舒服,這就另當(dāng)別論了。

          成年人一天的飲茶量,多少最健康?

          文|杯小茶

          圖|香木海

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