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大家都知道早餐在一天當(dāng)中占有很重要的地位,我們經(jīng)常會說早餐要吃好,由于各地的飲食習(xí)慣不同,恐怕每個人對吃好的定義也各有不同,在我看來早餐吃好就是用最簡單快捷的方式做出好吃又有營養(yǎng)的食物。泰羊媽媽今天跟大家分享的是一種湯的做法,在我小時候媽媽經(jīng)常做給我們吃,現(xiàn)在我又做給自己的孩子吃,用面粉做的這湯超好喝,不知道你們喝沒喝過,一大碗管飽。
疙瘩湯
【所需食材】面粉適量,西紅柿1個,雞蛋1個,蔥少量,植物油少量,水適量。
【所需調(diào)料】鹽少許,醋、生抽。
1、把西紅柿洗干凈,切成小塊。蔥切成小段,當(dāng)蔥花用。
2、把雞蛋打到碗里,用筷子攪散。
3、鍋中放入少量的油,待油燒熱后放入蔥花,炒出香味后,放入西紅柿翻炒幾下,然后加入適量的水。
4、在面粉里倒入適量的水,一邊倒水一邊用筷子攪拌,面粉如圖中狀態(tài)時停止倒水。
5、鍋中的水燒開后,用筷子挑起一小塊面團(tuán),在鍋里涮一下,一直重復(fù)這樣,直到把面團(tuán)涮完。
6、在鍋中倒入少許的醋和生抽。
7、把攪散的雞蛋倒入鍋里,在倒雞蛋的時候一邊倒一邊用勺子攪。
8、加少量的鹽調(diào)味。好喝的疙瘩湯就做好了。我喝一大碗就飽了。
早餐別天天喝豆?jié){了,試試這個湯吧,好喝又解餓,十分鐘就能搞定!今天的疙瘩湯你們喜歡嗎,如果喜歡那就做給家人吃吧!如果喜歡這篇文章可以幫忙點贊或者分享,關(guān)注泰羊媽媽,會看到更多更好的美食!