春天進(jìn)入萬物復(fù)蘇的春季，也是肝氣生發(fā)的季節(jié)，所以春季養(yǎng)生先養(yǎng)肝，肝氣疏發(fā)條達(dá)，人體氣血才能通暢。

但同時(shí)，肝氣在春季也容易郁結(jié)，不僅影響心情，也是導(dǎo)致腫瘤的中醫(yī)病理基礎(chǔ)之一，春季舒暢肝經(jīng)對(duì)調(diào)理結(jié)節(jié)、預(yù)防癌癥都很重要。

一、四個(gè)癥狀提示您

1、肝氣郁結(jié)，當(dāng)身體出現(xiàn)哪些癥狀，說明我們存在肝氣郁結(jié)的問題，需要調(diào)理了呢？專家給我們總結(jié)了肝氣郁結(jié)的4個(gè)典型癥狀：

脅肋脹痛：兩肋脹痛是氣郁的常見表現(xiàn)，并且這種疼痛是走竄的，也就是疼痛的部位并不固定。

2、易生氣；

3、情緒低落；

4、失眠多夢(mèng)。

另外如果肝氣犯胃，還可能導(dǎo)致胃脘疼痛、食欲差、甚至厭食；還有些人總覺得咽喉堵著一口氣，吐不出來又咽不下去，中醫(yī)稱為“梅核氣”，也是肝氣郁結(jié)的表現(xiàn)；對(duì)于女性而言，還可能出現(xiàn)乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

二、飲食調(diào)肝氣

1

一個(gè)原則：減酸增甘

春季飲食有一個(gè)基本的原則——減酸增甘，因?yàn)樗嵝缘氖澄飳俑文荆匠栽街L(zhǎng)肝陽(yáng)，而甘味的食物有助于健脾，通過調(diào)理肝脾的關(guān)系，達(dá)到疏肝的目的。

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味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、春筍、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、花鯉、鱸魚、草魚等。

2

一個(gè)食療方：薺菜豬肝湯

材料：豬肝100克、薺菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。

做法：薺菜事先焯水，豬肝切片用鹽腌制后掛水淀粉。先下薺菜、枸杞等食材，最后放豬肝稍加焯燙成熟即可。

功效：薺菜被稱為“護(hù)生草、凈腸草”，有疏肝養(yǎng)肝的功效；豬肝補(bǔ)血，枸杞明目，適合春季護(hù)肝食用。

3

疏肝理氣四花茶

除了飲食調(diào)理，專家還介紹了一杯代茶飲。

材料：白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花各3克。

做法：以上幾種花加開水沖泡即可。脾胃虛寒、容易腹瀉的人不適合飲用，具體可咨詢醫(yī)師。

功效：白梅花、月季花、玫瑰花都是疏肝理氣的藥材，菊花疏肝理氣的同時(shí)還能清瀉心肝之火，女性服用還有美容養(yǎng)顏的功效。

三、兩個(gè)動(dòng)作疏肝理氣操

最近由于疫情，大家也很少外出運(yùn)動(dòng)，不妨在家做做這套疏肝理氣操。簡(jiǎn)單1個(gè)動(dòng)作，在疏泄肝膽經(jīng)的氣、調(diào)節(jié)情緒的同時(shí)，也拉伸了膽經(jīng)，活動(dòng)了身體。

左手放背后，右手放腦后，上半身向左側(cè)彎曲拉伸，2秒后交換雙手位置，向右側(cè)拉伸2秒，這組動(dòng)作做3分鐘，目的是抻上半身的膽經(jīng)。

兩手握拳，沿著大腿外側(cè)上下敲打膽經(jīng)，目的是抻下半身的膽經(jīng)，這個(gè)動(dòng)作坐著就可以做，看電視的時(shí)候不妨常敲打。

春季養(yǎng)生先養(yǎng)肝，一茶一湯一操助平安。這些疏肝調(diào)肝的小方法在家就能做，漯河的您和家人也試試吧，別忘了分享給朋友們哦！

來源：菜譜美食秘訣全書