經(jīng)過了一天的休整,這時(shí)的您是否格外的輕松呢,想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會(huì)吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認(rèn)識(shí),在接下來的日子里,小編每天會(huì)給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法,我對(duì)于美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負(fù)。我熱愛與他人分享美食,因?yàn)閭鬟f美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起制作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!
今天第一道美食:爆漿蛋包飯 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星
爆漿蛋包飯
材料:雞蛋3~4個(gè)、米飯適量、培根適量、鹽適量、水淀粉10g、牛奶50ml、芝士一片、大蒜15g、黃油30g、口蘑3~4朵、青豆50g、黑胡椒粉15g、白砂糖5g
做法
1.培根切片,青豆洗凈瀝干水,口蘑洗凈切薄片,生菜切絲,大蔥切圈。
2.雞蛋加入牛奶調(diào)散,蒜切末。
3.熱鍋,小火放入黃油,化開后加入蒜末炒出香味。
4.放入培根炒至邊緣微焦,下入青豆再翻炒2分鐘,最后下入蘑菇片翻炒1分鐘。
5.加入高湯、黑胡椒粉、白砂糖、鹽調(diào)味小火燉煮5分鐘,起鍋前放上一片芝士,倒入水淀粉勾芡。
6.煮好的米飯盛出擺好造型,另起鍋,小火在鍋內(nèi)抹上一層油,倒入蛋液,不停用筷子攪拌讓中間的蛋液呈絮狀。
7.蛋皮兩邊翻起包裹住中間沒凝固的蛋液,把煎好的蛋倒扣在熱乎乎的米飯上,用刀沿著蛋包中間劃開。
8.把培根蘑菇澆汁淋在蛋包飯上撒上蔥花接。
接下一道美食:美味蛋包飯 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星
美味蛋包飯
材料:雞蛋2個(gè)、米飯1碗、小蔥適量、鹽適量、水2勺、胡蘿卜半根、黃瓜半根、淀粉1勺
做法
1.小蔥、胡蘿卜和黃瓜切丁備用。
2.不粘鍋加入適量食用油,加入小蔥爆香,加入胡蘿卜煸炒片刻放入米飯翻炒均勻。
3.加入鹽調(diào)味,最后加入黃瓜翻炒均勻,盛出備用。
4.碗中加入一勺淀粉、兩勺水?dāng)嚧蚓鶆颍尤腚u蛋打散成蛋液備用。
5.鍋內(nèi)用油刷刷一層油,倒入蛋液,小火轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)尩耙罕M量的均勻成圓形。
6.蛋液微微凝固時(shí)放入炒好的米飯包好,裝盤淋上番茄醬即可。
今天最后一道美食:路飛最愛的大棒肉 推薦指數(shù):5星 操作指數(shù):2星
大棒肉
材料:雞腿肉4個(gè)、料酒適量、蜂蜜適量、美極鮮醬油適量、雞胸肉1塊、培根6片、熟雞蛋2個(gè)、洋蔥適量
做法
1.準(zhǔn)備好食材。
2.雞腿去皮,將雞腿肉從一邊剔除將肉翻過去,加入適量料酒、鹽,淀粉抓勻。
3.雞胸肉剁泥,洋蔥末放入微波爐加熱一下,晾涼,放入雞胸肉中,加入料酒、淀粉、鹽攪拌均勻。
4.培根3片并排擺放,上面抹雞肉泥,兩個(gè)雞腿左右各放一個(gè),中間包裹煮熟的雞蛋,用培根把雞腿包裹起來。
5.裹好的大棒肉抹上蜂蜜放入烤盆,預(yù)熱好的烤箱230°度烤30分鐘,中途取出抹上味極鮮醬油,再入烤箱烤10分鐘。
6.出鍋即可,用快刀趁熱切開。
好了,今天時(shí)間不早了,小編今天分享的美食就到這里了,日后還有更多美食烹飪方法,最后希望大家多多轉(zhuǎn)發(fā)、收藏,也可以在下方評(píng)論區(qū)留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認(rèn)可是我前進(jìn)的動(dòng)力,我會(huì)繼續(xù)努力與大家分享,最后希望大家幸福美滿生活。