導(dǎo)讀:挑選食物真的是一件讓人頭疼的事情,特別是一些調(diào)料,比如食用油。這些我們平時(shí)就不怎么了解的東西該如何選擇呢?
四種油,你更適合哪一種?
橄欖油
橄欖油富含大量單不飽和脂肪酸。而單不飽和脂肪酸這種東西可以降低血糖,調(diào)節(jié)血脂,降膽固醇等等。可以對我們的身體起到保護(hù)作用。
不過橄欖油相對其他的食用油來說是比較貴的。而且口味較為清淡。只有少數(shù)消費(fèi)者會選擇。
玉米油
玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油
玉米油富含多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸。一樣可以降低膽固醇。調(diào)節(jié)血壓。同時(shí)玉米油還含有大量的維生素,胡蘿卜素。
玉米油還有濃郁的玉米香氣,如果喜歡吃玉米的小伙伴不要錯(cuò)過!
缺點(diǎn):玉米油不耐高溫,炒菜一定要注意控制溫度!
花生油
花生油無疑是生活中最最常見的一種食用油了。那么你對花生油了解多少呢?
和橄欖油一樣,花生油富含單不飽和脂肪酸。同時(shí)還有豐富的維生素(A,D,E,)等等。花生油本身淡黃透明,色澤明亮,氣味芬芳,美味可口。同時(shí)它對身體還有降低血小板,降低膽固醇等等作用。是一種既實(shí)惠又健康的食用油。
缺點(diǎn):花生油會讓人增加火氣,火氣大的人,不宜多吃花生和花生油。
大豆油
大豆油是富含維生素E最高的植物油。如果你缺乏維生素E,不妨在炒菜的時(shí)候多加一些大豆油。不過大豆油的穩(wěn)定性比較差,容易變質(zhì)。如果聞到了奇怪的味道就感覺處理掉吧!
最后“美食美好生活”在這里說一句:不管是什么油,都不建議攝入過多。不然容易導(dǎo)致肥胖,消化不良等。對我們的身體造成危害。
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