味道非常棒的一道美味小炒,清新爽口、好吃過(guò)癮,喜歡的朋友們記得做來(lái)嘗一嘗。
材料:
荷蘭豆、蔥、蒜、胡蘿ト、生抽、食鹽、雞精、食油。
做法:
1、荷蘭豆洗凈去筋,蔥切花、蒜切末,胡蘿ト洗凈均勻切片待用。
2、起鍋燒水,水開(kāi)放入荷蘭豆、胡蘿ト焯水2分鐘撈出瀝水待用。
3、起鍋燒稍多油,油溫七成熱倒入蔥、蒜翻炒出香,倒入荷蘭豆、胡蘿卜翻炒均勻斷生。
4、加入2勺生抽、適量食鹽、雞精調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。
荷蘭豆、蔥、蒜、胡蘿ト、生抽、食鹽、雞精、食油。
1、荷蘭豆洗凈去筋,蔥切花、蒜切末,胡蘿ト洗凈均勻切片待用。
2、起鍋燒水,水開(kāi)放入荷蘭豆、胡蘿ト焯水2分鐘撈出瀝水待用。
3、起鍋燒稍多油,油溫七成熱倒入蔥、蒜翻炒出香,倒入荷蘭豆、胡蘿卜翻炒均勻斷生。
4、加入2勺生抽、適量食鹽、雞精調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。