經(jīng)過了一天的休整，這時(shí)的您是否格外的輕松呢，想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會(huì)吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認(rèn)識(shí)，在接下來的日子里，小編每天會(huì)給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法，我對(duì)于美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負(fù)。我熱愛與他人分享美食，因?yàn)閭鬟f美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起制作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！

今天第一道美食：孜然洋蔥炒牛肉 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

孜然洋蔥炒牛肉

材料：熟牛肉400g、香菜1棵、蠔油半湯勺、洋蔥1個(gè)、油3湯勺、鹽1小勺、孜然1湯勺

做法

1.熟牛肉切成厚大片，洋蔥切塊，香菜切小段。

2.熱鍋熱油，炸香姜末和胡椒粉，放入洋蔥炒香。

3.放入牛肉片翻炒，加入一勺蠔油，中途要不斷地翻炒，再放入一勺孜然，最后加入香菜段，炒勻出鍋。

接下一道美食：檸檬花雕酒醉裙邊貝 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

檸檬花雕酒醉裙邊貝

材料：裙邊貝150克、檸檬1個(gè)、小蔥兩根切末l、鹽2克、白糖少許、檸檬汁少許、香油少許、紅椒1個(gè)切末、香菜少許、花雕酒30m

做法

1.裙邊貝焯水去臟，放入花雕酒中浸泡30分鐘。

2.香油與蔥絲、紅椒末拌勻后撒在裙邊貝上，加入少許鹽，檸檬汁，白糖充分拌勻，然后放入檸檬即可。

下一道美食：一鮮丸 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：3星

一鮮丸

材料：胡蘿卜適量、粉絲適量、姜適量、五香粉適量、淀粉適量、番茄醬適量、香菜適量、大蔥適量、鹽適量、面粉適量、芝麻適量、辣椒油適

做法

1.蘿卜洗凈去皮擦絲，香菜洗凈，蔥、姜切碎，然后把切碎的材料混合攪拌，粉絲提前泡軟。

2.面粉不要加太多。能夠捏成團(tuán)即可，把丸子用面粉團(tuán)好。

3.熱鍋熱油，把團(tuán)好的丸子放入炸至表面金黃即可，炸完后，把油收掉，倒入辣椒油和番茄醬。燒熱。

4.擺盤，放上香菜葉，把燒熱的番茄醬淋上去，撒上白芝麻即可。

今天最后一道美食：鳳還巢 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

鳳還巢

材料：雞爪400g、西蘭花200g、干辣椒1個(gè)、八角1個(gè)、香葉2片、姜3片、生抽30g、冰糖3顆、料酒7g、干花椒8顆

做法

1.雞爪洗凈宰掉趾甲，擦干雞爪表面的水分，放入油鍋炸至顏色發(fā)黃，撈出瀝油。

2.鍋內(nèi)留余油，放入冰糖，小火熬至金黃色摻適量開水。

3.放入炸好的雞爪，放入所有調(diào)料，煮到收汁，西蘭花焯水?dāng)[盤即可。

好了，今天時(shí)間不早了，小編今天分享的美食就到這里了，日后還有更多美食烹飪方法，最后希望大家多多轉(zhuǎn)發(fā)、收藏，也可以在下方評(píng)論區(qū)留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認(rèn)可是我前進(jìn)的動(dòng)力，我會(huì)繼續(xù)努力與大家分享，最后希望大家幸福美滿生活。