經(jīng)過了一天的休整，這時(shí)的您是否格外的輕松呢，想好和家人一起品味什么樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會(huì)吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認(rèn)識(shí)，在接下來的日子里，小編每天會(huì)給大家推薦幾道美味佳肴以及烹飪方法，我對(duì)于美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負(fù)。我熱愛與他人分享美食，因?yàn)閭鬟f美食就是傳遞快樂，我非常真誠(chéng)希望能和大家一起，一起制作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！

今天第一道美食：臺(tái)式鹵肉 推薦指數(shù)：4星 操作指數(shù)：2星

臺(tái)式鹵肉

材料：去皮五花肉350克、雞蛋3個(gè)、紅蔥頭一盒、五香粉一大勺

做法

1.紅蔥頭洗干凈切成細(xì)絲，熱鍋熱油，小火煸炒20分鐘以上至干焦色。

2.去皮五花肉洗干凈切片，加入熬好的紅蔥酥里炒香，改小火熬一個(gè)小時(shí)，加入少量鹽和白胡椒粉，把煮好的雞蛋對(duì)比切好，鹵肉大火收汁，鹵水澆在鹵蛋上即可。

接下一道美食：蝦仁咖喱豆腐煲 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

蝦仁咖喱豆腐煲

材料：內(nèi)脂豆腐200克、咖喱粉（咖喱塊）60克、辣熱狗2根、玉米粒50克、鮮蝦10只、洋蔥小半個(gè)、清水400克、鹽適量

做法

1.·蝦仁去線切大粒，熱狗切片，洋蔥切粒，玉米剝粒，豆腐切塊。

2.清水煮沸，把切好的豆腐放入浸泡3～5分鐘撈起瀝水備用，熱鍋熱油，倒入熱狗炒至半熟，加入洋蔥、玉米粒炒均，再加入適量清水、咖喱粉拌勻。

3.加入豆腐，中火煮開調(diào)味，最后加入蝦仁煮熟即可。

下一道美食：鍋塌豆腐 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

鍋塌豆腐

材料：北豆腐一塊、雞蛋兩個(gè)、淀粉兩勺、蔥姜適量、鹽一勺、糖適量、生抽一勺、蠔油一勺、泰椒適量、雞精適量、香油少許

做法

1.姜切絲、蔥切片、泰椒切成小碎段、北豆腐切成厚片，加入一點(diǎn)鹽、干淀粉與豆腐腌制片刻。

2.雞蛋打散，熱鍋熱油，將豆腐裹勻蛋液，煎至兩面金黃后撈起吸油。

3.熱鍋熱油，放入蔥姜、泰椒和蝦皮爆香后，加入生抽和蠔油加水煮開，加入糖、適量鹽，轉(zhuǎn)小火擺入煎好的豆腐，加入雞精，淋香油、湯汁后撒上蔥花和泰椒圈即可。

今天最后一道美食：洋蔥青椒炒肉片 推薦指數(shù)：5星 操作指數(shù)：2星

洋蔥青椒炒肉片

材料：青椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、五花肉150克、白胡椒粉少許、淀粉1/3勺、鹽1/4、料酒1勺、生抽1勺、蠔油半勺

做法

1.五花肉切片，加入料酒、蠔油、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分鐘，洋蔥、青椒切片。

2.熱鍋熱油，下肉片，蔥姜末翻炒成熟，另起鍋熱油，加入洋蔥片炒軟，放青椒片翻炒幾下，再放入炒好的肉片，加入生抽、雞精調(diào)味，最后放適量水淀粉翻炒均勻出鍋。

好了，今天時(shí)間不早了，小編今天分享的美食就到這里了，日后還有更多美食烹飪方法，最后希望大家多多轉(zhuǎn)發(fā)、收藏，也可以在下方評(píng)論區(qū)留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認(rèn)可是我前進(jìn)的動(dòng)力，我會(huì)繼續(xù)努力與大家分享，最后希望大家幸福美滿生活。