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糖尿病兒童嘴饞了可以吃這三樣小零食

很多糖寶都是吃完正餐,又饞零食,可是顧及到血糖情況,糖寶可不能隨意吃零食,但是嘴饞怎么辦呢?這三種零食可以安排上。

原味堅(jiān)果(GI值<55)

堅(jiān)果是適宜糖友吃的一種小零食,其本身就是一種純天然的食品,人工加工的步驟一般都較少,且油脂含量、糖分含量都比較低,因此對(duì)于需要控制體內(nèi)血糖濃度的糖寶來說比較適宜。

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但是糖寶在選擇堅(jiān)果作為小零食的時(shí)候要盡量選擇一些油脂含量低于百分之五十的,比如開心果、腰果以及大杏仁等等,而核桃、夏威夷果以及榛子等油脂含量高的堅(jiān)果要盡量避免少吃或者是不吃。糖寶每日食用堅(jiān)果不要超過40g。

豆腐干(GI值為23)

豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高。

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豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。含有的多種礦物質(zhì),可以補(bǔ)充鈣質(zhì),防止糖寶因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松。糖寶每天吃30g即可。

粗糧餅干(GI值為42)

一般建議糖友選擇黑麥或全麥餅干,與攝入白面餅干相比,粗糧餅干中含有大量的膳食纖維,可以延緩葡萄糖在人體內(nèi)的吸收,從而更有利于控制餐后血糖。一般吃50g為宜。

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糖寶要注意零食應(yīng)在兩餐之間血糖較穩(wěn)的時(shí)候,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00。

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