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          春季養(yǎng)肝,試試“菟絲子粥”

          隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,無(wú)論男女工作、生活的壓力都日益增加,熬夜、起居、飲食的不規(guī)律往往導(dǎo)致肝腎不足,今天小編為大家?guī)?lái)一款簡(jiǎn)單方便的藥膳。


          菟絲子粥(2人份)


          春季養(yǎng)肝,試試“菟絲子粥”


          【材料】:菟絲子30克、粳米60克、糖/鹽適量(亦可不加)。


          【做法】:將菟絲子洗凈后搗碎,菟絲子加水煎煮后去渣取汁,再用藥汁煮粥(亦可用煎藥專用紗布袋將菟絲子裝好一并放入煮成粥);待粥將成時(shí),根據(jù)個(gè)人喜好加入少量糖/鹽/不加即可。


          【服用】:每日服1-2次,7天一療程。


          【功效】:菟絲子:性辛、甘,平,有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,止瀉,安胎的功效。常用于腎虛腰痛,尿頻,宮冷,肝腎不足,目暗不明等。


          粳米:正所謂五谷為養(yǎng),粳米含有大量碳水化合物,是熱量主要來(lái)源 。同時(shí),也含有一定的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素,在中醫(yī)具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)肺氣的功效。


          菟絲子粥:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,益脾止瀉,安胎止帶。此外,堅(jiān)持服用對(duì)于中老年人還有強(qiáng)身健體、延年益壽的功效。


          健康叮嚀:本品為預(yù)防調(diào)理藥膳,不能作為治療用藥,如有不適癥狀,建議到醫(yī)院就診。


          來(lái)源:深圳市中醫(yī)院,通訊員:李璇,侵刪

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