隨著時間的變化,復工時間越來越近,然而出于對疾病的害怕,我們的復工防護還是要繼續(xù)進行,吃飯這個頭等大事更要謹慎選擇,今天交給大家六道美食做法,上班帶飯更健康,而且做法也很簡單哦。
涼拌藕片
食材:藕、醋、白糖、小米辣、線椒、生抽、鹽
做法:
1、藕削皮切片泡水備用:
2、小米辣、線椒切末:
3、所有的調(diào)料與藕片、辣椒混合在一起:
4、腌好后即可食用,建議隔天再食用,藕片入味更足。
可樂雞翅
食材:雞翅、可樂、鹽、香葉、姜片、料酒、蔥、生抽、老抽。
1、雞翅焯水,里面放入姜片、料酒、蔥,撈出備用:
2、起鍋熱油,焯水后的雞翅放入鍋中,小火慢煎:
3、煎至兩面金黃,加入可樂,淹沒雞翅
4、加入生抽、老抽、香葉:
5,大火收汁,即可。
蒜蓉西蘭花
食材:西蘭花、蒜、姜末、油、鹽
1、西蘭花掰塊,焯水,水里放少許油,保持顏色綠油油:
2、熱鍋起油,放入蒜、姜末翻炒出香味,放入焯水后的西蘭花:
3、加入適量鹽,翻炒均勻即可出鍋食用。
咖喱雞肉
食材:咖喱塊、雞肉、土豆、青椒、蘿卜,姜片、洋蔥
1、雞肉焯水,放入姜片,撈出備用。
2、洋蔥切末備用:
3、熱鍋燒油,放入洋蔥末翻炒出香味:
4、鍋中加入開水,咖喱塊,
5、咖喱塊完全煮化后,加入雞肉,
6、十分鐘后,加入蘿卜、土豆
7、在煮至15分鐘,加入青椒翻炒均勻即可出鍋。
小建議:第一次加水一定要足,不要二次加水
酸辣綠豆芽
食材:綠豆芽、蒜苗、小辣椒、鹽、雞精
1、綠豆芽洗干凈、蒜苗切段、小辣椒切絲被用:
2、熱鍋熱油,放入小辣椒、蒜苗快速炒至
3、炒出香味后,加入綠豆芽,快速翻炒
4、加入鹽、雞精,再次翻炒均勻即可出鍋
蒜苗香干
食材:香干、蒜苗、豆瓣醬、鹽、糖、生抽、蠔油
1、香干、蒜苗切條備用:
2、熱鍋燒油,放入豆瓣醬,炒出紅油
3、加入香干、蒜苗,快速翻炒
4、加入蠔油、生抽、鹽,豆瓣醬本身就很咸,加鹽要注意量:
5、翻炒一分鐘出鍋即可。
以上六道美食是自己經(jīng)常做的,做法簡單不費事,上班帶著也很方便,喜歡的朋友可以收藏學習一下哦