哈嘍！大家后，我是老左，今天給大家分享一個胡蘿卜餅的做法

做法：

1，準備兩根胡蘿卜清洗干凈去皮切薄片裝入盤中放進鍋里蒸熟備用（大約15分鐘左右）

2，取出蒸好的胡蘿卜碗中加入60克白糖用勺子壓成泥（越細膩越好）

3，壓好的胡蘿卜泥再加入5克酵母攪拌均勻備用

4，碗中再加入面粉隨加隨攪拌，攪拌成絮狀再揉成面團備用

5，揉好的面團放入碗中蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大即可

6，取出發(fā)酵好的面團放在案板上揉面排氣再用搟面杖把面團搟成薄餅（大約2-3毫米左右）準備一個蓋子在上面壓一個圓形放在案板上蓋上保鮮膜二次餳發(fā)15分鐘備用

7，電餅鐺預熱不用刷油放上餅坯小火慢烙，烙一分鐘

8，烙好后翻面繼續(xù)烙，在烙一分鐘左右，（大約烙3-4分鐘）烙至表面金黃即可出鍋

9，胡蘿卜小餅就做好了，松松軟軟的，春天到了多給寶寶吃補充維生素

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