隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們對于美食的追求也是有了很大的變化，不再只是一味地追求味道棒，而且要有著營養(yǎng)價值。作為一個熱愛美食的小吃貨，小編吃過好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各種各樣的美味，不過我最喜愛的還是營養(yǎng)好吃的豆角炒雞蛋。豆角炒雞蛋這道美食不僅味道好，而且還有著很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有著補益身體等功效。

在知道了我們的大廚要做豆角炒雞蛋的時候，小編就很激動，馬上就跑到了廚房里面守著，等待美食的出現(xiàn)。大廚制作的肉末蒸蛋還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，吃起來嫩滑美味，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說讓舌尖痛快的美食，學會這樣做豆角炒雞蛋，營養(yǎng)好吃超下飯。

美味的豆角炒雞蛋

食材：雞蛋、豆角、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生姜、生抽、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把豆角沖洗干凈之后，瀝干水，再用刀把豆角切成小段，放入干凈的盆里面；備用；

2、接下來，把雞蛋打入干凈的小碗里面，加入適量的溫水，加入一點鹽，用筷子攪拌均勻，制作成雞蛋液，備用；

3、接著，把蒜瓣沖洗干凈之后，用刀切成蒜末；把姜沖洗干凈之后，切成姜末；備用；

4、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒到稍微凝固，再切成小塊，盛出來，備用；

5、再次熱鍋燒油，放入姜末和蒜末爆香一下，倒入切好的豆角，進行翻炒；

6、翻炒到豆角變色，變軟之后，再加入適量的鹽和胡椒粉，翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒均勻，即可；

看到這么美味解饞又有營養(yǎng)的豆角炒雞蛋，大家是不是都覺得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心動了，那就行動起來吧，豆角炒雞蛋的制作并不算是很難，大家按照小編上面所說的教程，嘗試制作一下，相信大家也能做出美味的豆角炒雞蛋。喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下小編哦，大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！